萝卜疙瘩汤的功效(萝卜疙瘩汤的营养)

白萝卜有什么营养价值呢?生吃好吗?

1、白萝卜的营养价值：增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

2、首先，白萝卜里面含有丰富的粗纤维，维生素，淀粉酶等营养物质。所以，吃白萝卜可以起到促进消化，预防便秘，还可以治疗食欲不振，恶心呕吐等症状。不仅可以润肠通便，促进排便，还可以增强身体免疫力，止痰化咳。

3、白萝卜生吃和熟吃，营养是一样的。只是功效不同，生吃白萝卜能清热利尿，止热咳化热痰，解酒，抗癌功效，熟吃能健胃消食，顺气宽中，生津止渴，抗癌功效。气虚，体弱者，虚喘气短者就不能吃。

疙瘩汤适合什么时候食用?

疙瘩汤，在山西晋城一带称不烂汤，是一道北方家常汤品。制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。

前言 疙瘩汤是一道家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。

我们家一般都是大冬天的早上，起床后一碗热气腾腾的疙瘩汤，一定要热水沸腾的时候下入锅中哦。

萝卜疙瘩怎么做

1、萝卜切丝，胡萝卜、香菇切丁。锅里倒一点油，葱花爆锅，倒入食材翻炒，加水 在等待水开的过程中，我们就可以调面糊了。北方人喜欢搅成固体的疙瘩，那样太麻烦，疙瘩也不均匀。

2、把胡萝卜切成滚刀块儿。请点击输入图片描述 2 锅里盛水。请点击输入图片描述 3 水开时下胡萝卜煮。请点击输入图片描述 4 煮好的胡萝卜。请点击输入图片描述 5 依次放入适量生抽，陈醋和香油。

3、小贴士： 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。

4、白萝卜、香菇切丝，小葱切碎成葱花。鸡蛋打散待用。 疙瘩制作：面粉加水和成面团（比饺子皮稍硬的那种），放在砧板上，撒上面粉那擀面杖擀，边擀边加面粉，擀至很硬很硬擀不动为止，用刀切成碎块。

怎么做疙瘩汤

疙瘩汤的做法如下：用料：鸡蛋两个、西红柿3个、盐两勺、胡椒粉一小勺、香油一勺、面粉4大勺。步骤：面粉加入盐，用筷子拌成絮状。西红柿切丁。热锅煸炒西红柿，炒到软烂加水煮开。

本文将介绍疙瘩汤和小白菜玉米粥的做法，让你在家也能轻松享受美食。疙瘩汤食材：面粉200克，葱1/2根，鸡蛋50克，青菜少许，盐、鸡精、白胡椒粉适量。做法：将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。

为了节省时间，锅中先烧水。 一碗面粉放入盆中。将水龙头调成这种能看出水滴的断流状态，不停的转动盆，用筷子不停的画圈搅，将面粉都搅成小疙瘩。这样做的疙瘩小而均匀。

疙瘩汤的做法如下：工具和材料：碗、打蛋器、锅、漏勺、碗、鸡蛋、清水、西红柿、食盐、白胡椒粉、面粉、生菜、生抽、葱、香油。准备三颗鸡蛋打入碗中。

疙瘩汤的做法准备原料疙瘩汤的原材料很多，一般来说，大家需要准备面粉，高汤，土豆，油菜，木耳，黄花，西红柿，鸡蛋，盐，老抽，醋，胡椒粉，花椒粉以及清水等，部分地区的人士会考虑放入一些肉末等。

面疙瘩汤的功效与作用

1、适宜人群：素疙瘩汤含丰富的营养物质，而且利于消化吸收，适合身体虚弱、消化不良的人食用，而荤疙瘩汤含有大量的蛋白质，能促进身体生长发育，适合青少年和营养不良的人食用。

2、疙瘩汤主要食材是面，加入其他材料，做法简单，耗时少，食材丰富，老人们都说面养人，暖胃。所以，孕妇是可以喝疙瘩汤的。减轻孕吐反应孕妇在孕初期可选择容易消化的食物，如面条、面疙瘩等来减轻呕吐反应。

3、如果不愿意吃荤的，也可以喝碗素疙瘩汤，配上西红柿、黄瓜、青菜、木耳、鸡蛋等，清爽宜人，解乏温胃。非常适合刚旅行归来的人，也适合头天酒喝多了，第二天需要调养的人。

4、有美容减肥，抑制细菌的作用。西红柿做疙瘩汤，温胃养胃，酸酸甜甜的非常好吃，既是饭来又是菜，关键做法超简单，不用揉面不用醒，十分钟即可上桌，作为早晨再合适不过了！下面我把做法分享给大家。