茭白的功效,茭白的功效与副作用

茭白的功效与作用

茭白有利尿通便的功效。茭白中富含纤维素和水分，可以增加肠道蠕动，帮助排泄废物和毒素，并且能够防止便秘的发生。茭白还具有利尿作用，可以帮助排出多余的水分和体内废物，减轻水肿症状。茭白还有助于降血压和血脂的作用。

改善肠道功能 茭白中所含的植物纤维和多种维生素可以促进肠胃蠕动，增加肠道菌群数量，有助于排便，预防便秘。 降低血糖 茭白中含有多种糖类物质，可以刺激胰岛素分泌，降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的帮助。

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，又能清暑解烦而止渴，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。补虚健体茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

茭白是一种营养成分较高的食物，富含人体所必需的多种氨基酸，具有利尿祛水、清热通便、治疗四肢浮肿等功效，同时能清暑、解烦、止渴，夏季食用最为适宜。

茭白的药用功效

1、茭白具有清热解毒的作用。在炎炎夏日，我们往往会感受到火气旺盛、口干舌燥的不适。此时，适量食用茭白可以起到清热解毒的作用，帮助降低体内火气，消除体内的毒素。

2、茭白中含有维生素，食用后能够利尿，可以消除水肿，还有治疗小便不利或者是解酒的功效。

3、解酒毒茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，又能清暑解烦而止渴，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

4、改善肠道功能 茭白中所含的植物纤维和多种维生素可以促进肠胃蠕动，增加肠道菌群数量，有助于排便，预防便秘。 降低血糖 茭白中含有多种糖类物质，可以刺激胰岛素分泌，降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的帮助。

5、多吃可以提高人体免疫系统和对疾病的防御能力。利尿止渴茭白有促进肾脏排尿的作用，从而消除水肿。如果全身水肿，可以吃茭白消肿。茭白还有除烦、消暑、解渴的作用，在凉爽的夏季最受欢迎。茭白还可以解酒。

6、茭白是一种水生植物，不论水深都能生长。像叶箭，点缀着小白花。鳞茎是黄色或蓝白色的。医用价值作为一种传统的中药，祖的性味甘、涩、温。具有止咳、止血、敛肺的功效。

哺乳期可以吃茭白吗

所以处在哺乳期的女性，就很适合吃茭白，这能够让奶水更加的充足。

哺乳期期间也可以吃茭白，茭白口感好，还有较多营养物质，在中医上则认为茭白有着催乳的作用，哺乳期妈妈可以多吃，这样可以让奶水更加充足。哺乳期妈妈可以多喝鱼汤猪蹄汤，这些汤可以帮助哺乳期妈妈增加奶量。

产妇哺乳期是一个非常重要的阶段，饮食的调理对于母婴的健康都有着至关重要的作用。下面介绍几种适合产妇哺乳期食用的蔬菜。金针菜金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效，是产妇哺乳期的好选择。

妈妈可以通过饮食来帮助催奶，例如莴笋、豆腐、花生、豌豆、茭白等都是有效催乳的食物。哺乳期要多吃些富有蛋白质和维生素的有汤食物，浓茶、酒类等刺激性东西应该避免。生活要有规律，宜保持心情舒畅，避免过于疲劳。

哺乳期适当吃茭白，有催乳的功效。不过吃茭白要注意，茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。与豆腐同食，易形成结石；与蜂蜜同食，易引发痼疾。

孕妇吃茭白有哪些好处

1、孕妇能吃茭白 孕妇能吃茭白，茭白是一种营养价值丰富的水生蔬菜，有生津止渴，利尿祛湿的功效，孕妇可以适当食用，但是茭白性凉且含有较多的草酸，会影响钙的吸收，切记一次不要吃太多。

2、能吃。茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素BB维生素C及多种矿物质。

3、孕妇怀孕期间吃茭白它能吸收丰富的大豆醇，这种物质能消除孕妇体内的活性氧组织，黑色素生成，经常吃能预防妊娠斑，维持皮肤健康，防止皮肤表面出现痘痘和皱纹，能让孕妇拥有细滑健康的肌肤。

4、孕妇在夏季食用茭白是最合适的，因为茭白的水分很丰富，可以起到清热的作用，而且孕妇在怀孕的时候容易出现上火情况，在这时候孕妇吃茭白不仅可以消暑解渴，还可以预防上火。

5、血糖高的孕妇吃茭白的好处 利尿止渴 茭白性寒，有利尿去水、止渴的功效，孕妇适量食用能帮助排出体内水分，从而帮助缓解水肿情况。另外，吃茭白还能解除酒毒，治酒醉不醒。