罗卜婴的功效,萝卜婴子的功效

萝卜缨营养分析?

鲜嫩的萝卜缨子营养价值很高。它的营养价值在很多方面高于根，维生素C含量比根高近两倍，矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3~10倍。

现代营养学研究表明，萝卜叶的营养价值在很多方面均高于萝卜，如 Vc 含量是萝卜的 2 倍以上，钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量是萝卜的 3～10 倍。

在食品营养元素表中，每100克萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅。

萝卜缨的营养功效和食用方法

凉拌也是不能错过的，凉拌萝卜叶，是一道普通的家常菜，也是一道非常健康的菜。主要功效清热解毒，萝卜叶子洗净焯水后，搭配油盐酱醋调拌即可。

另外，用萝卜缨做汤还有健胃消食、帮助消化、预防肠炎、痢疾的作用。食用功效 萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘。

使用方法：凉拌食用。萝卜缨营养丰富，但是萝卜缨和很多蔬菜一样，维生素易流失，所以宜凉拌食用。用萝卜缨来包饺子和熬汤。

萝卜缨中含有大量人体所需的微量元素及多种维生素，其中钙含量在所有蔬菜中排在首位。尤其是维生素K的含量，远远高于其它食品。经常吃一些萝卜叶能够起到消食、理气、化痰、止咳的作用，同时还具有清肺利咽，散瘀消肿的功效。

萝卜缨子的功效与作用

萝卜缨子的功效与作用萝卜缨子的营养价值非常高，含有丰富的维生素和微量元素，其中维生素c的含量是萝卜的3倍，纤维也很高，能够刺激胃肠蠕动，促进有毒物质排出体外，帮助消化，预防便秘的发生。

吃白萝卜缨子能预防近视，老花眼和白内障，还能预防便秘和结肠癌。更有消化，理气、健胃，有润肤养颜的作用。

具有提高机体免疫力、抗癌、抗肿瘤、助消化等作用，但是由于萝卜缨子性味比较辛辣，所以身体比较虚弱，同时有胃肠疾病的患者还是禁止服用的。食用注意与禁忌人群 (1)萝卜缨为寒凉蔬菜，凡偏寒阴盛体质者不宜食用。

萝卜缨子又称为萝卜叶子，它的功效是润肠通便、润肺止咳，还可以美容养颜、保护视力等等一系列的相关功效。临床上通过萝卜缨子进行煮水口服或做菜口服，都可以改善体质，对于治疗疾病和症状有一定的好处。

萝卜缨子是什么?有什么功效?

白萝卜缨：性平偏凉味苦辛，能清热退肿、消炎止痛。白萝卜缨可抗菌生肌，加快创口愈合。胡萝卜缨：清淡解腻、防老抗衰、防癌杭癌、抗辐射及防治心血管疾病等功效。

预防近视，萝卜缨子还带有较高的钼，是构成双眼视网膜的关键成分，视网膜可调整瞳孔大小，确保视力模糊清晰。因而，冬服萝卜缨子有一定的预防近视、老花眼、白内障的功效。

萝卜缨子的功效与作用萝卜缨子的营养价值非常高，含有丰富的维生素和微量元素，其中维生素c的含量是萝卜的3倍，纤维也很高，能够刺激胃肠蠕动，促进有毒物质排出体外，帮助消化，预防便秘的发生。

具有提高机体免疫力、抗癌、抗肿瘤、助消化等作用，但是由于萝卜缨子性味比较辛辣，所以身体比较虚弱，同时有胃肠疾病的患者还是禁止服用的。食用注意与禁忌人群 (1)萝卜缨为寒凉蔬菜，凡偏寒阴盛体质者不宜食用。

萝卜缨一般指萝卜叶，为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。冬季或早春采收，风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好，具有预防便秘、理气、健胃、润肤养颜等功效。

萝卜缨可以有补充维生素的作用，而且还可以有补铁的效果，对于促进新陈代谢是有好处的，而且还可以有补钙的效果，是不错的一种多元素的食物。萝卜缨子还具有刮油的功效。