莲子加泥鳅煮粥功效(泥鳅和莲子能一起煮吗)

尼鳅与莲子米能一块炖吃吗

1、第一步：泥鳅用盐水浸泡，开水冲洗掉粘液，剖开后冲洗干净备用；薏米炒熟和茯苓、莲子一起浸泡一个小时。铁棍山药去皮后切成滚刀块备用，姜切片。

2、泥鳅可以和莲子百合一起煲汤。营养更全又美味。

3、泥鳅用开水冲掉外表的粘液，处理干净备用，山药去皮切成段，生姜切片，莲子、茯苓、薏米提前浸泡。 炒锅中加入少许油，油热加入泥鳅、姜片、小火煎至泥鳅焦黄定型。

4、牛腩切成块后焯水。 焯好水的牛腩放入锅中。 加入调料，水和香叶、八角。水一次性放足。 然后将蔬菜都分别切成小块。 当炖到一个小时的时候。 倒入蔬菜。 再炖半个小时左右。 即可盛出食用。

5、清心莲子粥 配料：白木耳、莲子、粳米 制作：白木耳泡洗净去蒂，莲子泡洗净去心，清水烧开放洗净粳米，莲子熟烂后加白木耳、冰糖。 功效：益肾固精，养血安神，体弱者宜常食。

6、第三步锅中多余的油倒入，加入淹没泥鳅的开水，大火煮开，盖上锅盖继续煮5分钟，至汤色奶白，然后将山药薏米茯苓莲子一起加入锅中继续煮10分钟第四步最后出锅前，加入一调羹的胡椒粉和适量的盐，搅拌均匀后。

泥鳅汤和豆麦汤的做法及功效是怎样的?

泥鳅汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、A、BB烟酸等，清热除烦，帮助消化。

功效：具有补肾健脾、养血生发的功效。参芪泥鳅汤 配方：泥鳅250克，黄芪、党参、山药各30克，红枣5颗，生姜3片，盐适量。做法及用法：将泥鳅用淡盐水喂养1-2天。

抓一把红豆洗净，浸泡2小时以上。活泥鳅去头开膛破肚，取出内脏，清洗干净，特别是外表的黏膜一定要洗净。泥鳅斩成两段，葱姜切片。开小火，砂锅里多倒些油，夹起泥鳅放入煎，煎至微焦黄。

将泥鳅处理干净后，加入适量的山药、红枣和猪骨一同煲制即可。此汤口味甜润，具有补气益血、健脾开胃的功效，能缓解身体疲劳，也是妇女产后滋补的佳品。

泥鳅煮稀饭有哪些功效

1、有补中益气、除湿退黄、益肾助阳的作用，特别是对于身体虚弱需要调理的人群来说是不错的选择，而且还可以有缓解营养不良等等的情况发生哦，适合很多的 人群，可以促进生长发育，同时还可以保护血管，是老少皆宜的食谱。

2、改善贫血：泥鳅汤具有改善贫血的功效。泥鳅中含有较高的铁元素，对于改善贫血症状有很好的辅助作用。所以贫血患者可以食用泥鳅来让身体更健康。补肾壮阳：泥鳅汤具有补肾生精的作用。

3、有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。

4、泥鳅花生粥具有养肾益精、补气止汗、强身健体、延缓衰老等作用。