苦斋功效,苦斋菜的药用价值

牛骨煲苦斋婆可以吗?

1、总结：苦斋婆煲汤的最佳搭配为苦斋菜60克、黄豆100克、猪筒骨500克、蜜枣3个和生姜4片。通过以上步骤烹饪，可以制作出口感清润可口、具有清热解毒、健脾滋阴功效的苦斋婆煲汤。

2、苦斋婆用水浸泡半小时，清洗干净备用。 烧猪骨清洗干净切块备用。 黄豆清洗干净备用。

3、排骨洗净焯水去掉血沫；用砂锅烧水，放入拍过的姜块；水开倒入焯过水的排骨小火煲30分钟；放入苦斋婆；（苦斋婆带有苦味，怕苦的也可以焯过水再煮。）煮熟加入用油爆香的蒜茸加盐。

苦斋婆怕冷吗

需要。根据查询国家林业和草原局官网得知，新鲜采摘的苦斋婆需要过水后用冷水泡4到5个小时，拧干放进冰箱速冻作为辅料使用。

闽西人 苦斋菜 闻之味苦，食之苦中带甜，具有清热解毒、清肝明目，祛湿等药效。需煮熟食用，或晒制成干，可跟猪大肠或老鸭一起煮汤喝，闻起来有一种类似“臭脚丫子”的气味，但是吃起来味道鲜美，广东福建一带常见。

红萝卜跟苦斋婆最好不要一起煲汤。因为红萝卜性寒凉，而苦斋婆味道特别苦涩，如果在一起煲汤的话，味道口感会比较差，还有一股奇怪的味道，而且也有可能会发生不良积极反应，会造成食物中毒，所以还是应该多注意一些。

不会。苦斋婆是广东一带的一类植株，其味道苦涩，属于一种野菜，常用于煲汤之用。苦斋婆属于草纲植物，不会开花。

可以。根据查询下厨房显示，牛骨煲苦斋婆具有清热、抗氧化、祛湿以及解毒等功效，是科学膳食搭配，因此牛骨煲苦斋婆可以。

来大姨妈能喝苦斋婆汤?

1、女性朋友在来月经期间尽量不要喝汽水因为汽水等饮料大多含有磷酸盐同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。而来月经是铁元素流失最多的时候了，所以不要喝汽水。还有在月经期不要吃荸荠、山竹等水果。

2、凉的：包括冷饮，冰激凌，雪糕，还有太凉的一些东西，比如冬天里太凉的饭菜，水等等，凉性物质会加重身体寒性，引起疼痛。辛辣刺激性的：包括辣椒，酒精，火锅，芥末等食物，同样会刺激生理反应，引起疼痛。

3、母鸡艾叶汤 材料：老母鸡1只，艾叶15克。 做法：将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2—3次食用。月经期连服2—3剂。 功效：补气摄血，健脾宁心；适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。

4、如果可以适当进食一些动物血、动物肝脏、樱桃、苹果等食物来获取丰富的铁元素，可以防止经期特元素流失过多这种现象出现。 温补身体的食物 女性在月经期间应该多吃一些温补身体的食物，偏寒凉性质的食物需要远离。

苦斋婆煲汤最佳搭配

排骨洗净焯水去掉血沫；用砂锅烧水，放入拍过的姜块；水开倒入焯过水的排骨小火煲30分钟；放入苦斋婆；（苦斋婆带有苦味，怕苦的也可以焯过水再煮。）煮熟加入用油爆香的蒜茸加盐。

可以。根据查询下厨房显示，牛骨煲苦斋婆具有清热、抗氧化、祛湿以及解毒等功效，是科学膳食搭配，因此牛骨煲苦斋婆可以。

灵芝黄豆和苦斋婆是可以一起煲汤的，煲出来的汤营养丰富，对于滋补身体有很好的功效。

可以的。苦斋婆具有清热，祛湿，解读的功效，并无相克的食物，而鸽子肉是不能和鸡蛋、鱼虾、羊肉、猪肉、黄鳝、冰啤酒等食物一起吃，所以两种食材并不相克，完全可以一起炖。