自制豆腐冰淇淋功效窍门,夏季豆腐冰镇后做成菜, 没有想到这么受欢迎

如何做豆腐冰淇淋

焯水后的老豆腐200g、牛奶100g、糖50g、黑芝麻20g，全部放进料理机打成细腻的糊状150g奶油+15g糖打发至体积膨大，出现明显纹路，提起打蛋器有小尖角把黑芝麻豆腐糊糊和奶油混合均匀。

材料 玉子豆腐，冰激凌，糖桂花 做法 将日本豆腐蒸一下，取出晾凉。

臭豆腐雪糕的做法：用料：奶油奶酪90g、糖粉45g、椰浆125g、牛奶35g、柠檬汁20g、淡奶油150g、纯可可脂70g、竹炭粉6g、黑巧克力80g、冻干草莓粉5g、薄荷叶1g。

做法：将豆腐和奶油放在榨汁机里搅拌，搅匀后到在容器内，放入冰箱，冰冻3小时。

冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成。作为主要原料，并添加适量的食品添加剂。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成。和体积膨胀。

tips：放入一些用牛奶泡成糊状的曲奇饼干，这样冰好以后吃起来是松软的，而不是冰坨那样。

自制健康美味冰淇淋

香草精或其他调味剂：用于增强冰淇淋的风味，香草精是最常用的选择。鲜蛋黄（可选）：用于制作经典的法式冰淇淋，提供更丰富的质地。冰淇淋机：这是制作冰淇淋的关键工具，确保冷冻和搅拌均匀。

制作方法 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

冰淇淋是夏天最受欢迎的甜品之一，而自制冰淇淋则更能满足我们的味蕾。在这里，我将介绍一些简单的步骤，让您在家中制作出美味的冰淇淋。

臭豆腐雪糕怎么做

1、将小块臭豆腐洗净，沥干水分，每块分切成4小块备用。将作法1臭豆腐放入约180℃的热油中炸至稍微呈金黄色，捞出，改大火再放入继续油炸至表面酥脆，捞出沥干油分。

2、雪糕里面的造型也很独特，三块臭豆腐连在一起，上面还有一些辣椒瓣和葱花，其实这个是巧克力脆和花生碎，咬下去居然没有想象中的那么臭，原来里面根本没有臭豆腐，只有豆乳的味道，臭豆腐其实指的是它的造型而已。

3、旺旺碎冰冰旺旺碎冰冰可是孩子们最喜欢的雪糕了，可以拿着做武器大战，玩够了掰开和小伙伴一起食用，如果一人买一只，那一次就可以吃到两个口味了。