煮绿豆粥功效,绿豆粥的功效

绿豆粥的功效

清热解毒 绿豆性寒，味甘，具有清热解毒的功效，在夏季时食用能够清热解暑，并且可以缓解高血压及水肿的症状，但不宜在冬季食用，同时，不适宜脾胃虚寒及腹泻者食用。常见的清热解毒食物：梨子、苦瓜、百合、薏仁等。

清热消暑 绿豆味甘性寒，有清热消暑的功效，且含有丰富的无机盐、维生素，夏季高温出汗多导致体内电解质失衡时，可以喝绿豆粥补充矿物质和维生素，预防中暑。

可以补充人体所需的营养物质，达到补充营养、增强抵抗力的作用。并且绿豆粥具有清热解毒、消暑、利水的作用，而秋天属于比较干燥的季节，尤其在初秋，天气还较为炎热，吃绿豆粥有一定预防或治疗上火及中暑的作用。

绿豆粥的功效降脂抗敏绿豆含有的多糖可以通过增强血清脂蛋白酶的活性来水解血液脂蛋白中的甘油三酯，从而可以降低血脂和预防心绞痛和冠心病等。另外，绿豆中特有的化学物质可以抗过敏，能用于治疗荨麻疹等。

绿豆粥在夏天很受欢迎。口感细嫩，易被人体补充。是生活中常见的食物，口感温和，糯滑甜，易消化吸收。人们食用绿豆粥时，可补充水分，维持人体电解质平衡。绿豆粥味道香甜，性质清爽。具有清热解毒、健脾利尿的功效。

绿豆汤功效及做法

绿豆汤做法 若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。

绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。2 防中暑 绿豆不仅具有解毒作用，也有很好的清热作用，可以预防中暑。

绿豆汤的功效与作用：清热解毒：绿豆汤有清热解毒的作用，可以帮助消除体内的毒素，也可以有效避免中暑等热性疾病的出现。

功效主治：（1）清热：绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

绿豆汤的功效

1、防暑。绿豆与其他食物同煮，疗效较好，如防暑可饮绿豆金银花汤：绿豆100克，金银花30克，水煎服。绿豆汤含有人体必需的氨基酸和赖氨酸，是合成蛋白质的重要原料。

2、清凉解暑：绿豆汤最明显的功效就是清凉，它的甜味清爽寡淡，不像饮料喝完之后又会感觉到口渴。特别是在户外的体力劳动者，可以及时补足水分，避免中暑。同时它还能起到平衡电解质的作用，补充钾元素。

3、绿豆汤平时饮用可以消暑止咳，具有利尿下气的功效，还能够起到排除体内毒素的作用，对于热肿、热咳、痢疾、痈疽、疮毒或者是斑毒，都有一定的辅助治疗作用。

4、绿豆汤的功效与作用是止渴消暑、清热解毒。止渴消暑 夏季暑热盛行，绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的清热之力在皮，因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。

长期喝绿豆粥有什么好处

清热消暑 绿豆味甘性寒，有清热消暑的功效，且含有丰富的无机盐、维生素，夏季高温出汗多导致体内电解质失衡时，可以喝绿豆粥补充矿物质和维生素，预防中暑。

绿豆粥能解毒：绿豆粥最适宜夏天食用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常食用。

抗菌抑菌作用 ①绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。抑菌实验证明，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。另据有关研究 ，绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质 ，可产生抗菌活性。②通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。

孕妇可以喝绿豆粥吗

1、孕期喝绿豆粥可以缓解孕吐 除了上面提到喝绿豆汤的益处外，孕妇喝绿豆粥还可以缓解孕吐。

2、你好，可以喝。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

3、我吃了，没事，中医说产前忌热，产后忌寒 ， 反而是热气的东西不要吃 早孕三个月内不要吃，医生特别交代不能吃绿豆、薏米。后期就没关系了。

4、你好。绿豆属于凉性的东西，孕妇如果上火的话， 可以喝一点点，但是不要喝太多。

5、孕妇可以喝绿豆粥。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的粥，绿豆粥的营养成分比较丰富，所以怀孕期间是可以喝绿豆粥的。

6、但不能无节制地喝，因为绿豆属于寒性，喝多了会使孕妇的身体变得阴虚，尤其是孕妇的身体要特别注意，而且当孕妇有胃肠功能弱、聚酸功能弱、全胃寒、冷痛、腹泻等症状时，不宜吃绿豆粥。