醋泡姜丝的功效及做法(醋泡姜丝的功效及做法窍门)

醋泡姜的功效

延缓衰老。醋泡生姜，醋的功效也能够体现出来，其中的氨基酸、醋酸、益生菌对于身体代谢有非常好的功效，能够使得细胞能量不断的增强，对于皮肤有较好的刺激作用，使得皮肤显得更加细腻，这样也能显现出年轻。帮助减肥。

开胃：泡姜可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收。消除疲劳：醋泡姜可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状。美发生发：醋泡姜对皮肤、头发能起到很好的保护作用，有生发、美容、降压、减肥的功效。

醋泡生姜有杀菌、暖胃健脾、改善疲劳，抗衰老等功效。醋和姜都是日常生活当中很常见的一个食物，其中醋具有一定杀菌的功能，它可以有效的抑制细菌、病毒的繁殖。

早上吃醋泡姜丝有什么好处

醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病、提升人体阳气的功效。根据临床研究，醋泡姜确实能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。

醋泡生姜促进血液循环、治感冒、增加抵抗力、辅助治疗关节炎、排除寒气 预防感冒、散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等。可以降血压，对高血压病人有非常好的辅助治疗作用。

经常吃醋泡姜，能够健胃益气，软化血管，养颜美白，减肥瘦身。我曾经吃过一段时间的醋泡姜，感觉效果还不错，主要是想减肥，达到了一定的效果。健胃益气 醋泡姜就是一种最好的养生方法，经常吃对我们的身体有好处。

男人坚持吃“醋泡生姜”，会收获4个好处，你可能需要“第3个” 预防关节疼痛 随着年龄不断增加，身体的各项器官组织都处于下降的趋势，抵抗力免疫力也会受到影响，之后更容易出现一些疾病，比如关节疼痛。

嫩姜泡醋做法

生姜洗净去皮，我用的是干姜，怕辣的小伙伴可以用嫩姜。将去了皮的姜切成薄片儿，或者用刮刀削成薄片儿！都切好后放大碗中。可以加一点小米辣椒。

醋泡生姜的正确做法如下：主料：生姜200g。辅料：盐5g、细砂糖5g、白醋50g。嫩姜洗净去皮晒干水份。切成薄薄一小片，加入2匙细盐充分拌匀，放置几小时。腌制后的姜片会出水，然后铺平放在阳台吹干水份。

做法：生姜切片。把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。醋倒满，没过生姜。取一小块保鲜膜，折叠成一小块。把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。盖上盖子，密封结实。

醋泡姜的制作方法如下：工具/材料：生姜，醋，黄冰糖，刀，水，盆，盐，筛盆，筷子，锅，玻璃瓶，保鲜膜。先准备些嫩姜片，洗净后可以切片，尽量切薄一点，容易去辣，味道也更好。