茴香炒鸡蛋功效与作用,茴香炒鸡蛋的营养

吃茴香有什么好处?怎样做最好吃?

大茴香能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。大茴香是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。

茴香菜具备补充维生素、促进消化的功效。茴香菜含有维他命、矿物、水，及糖类与碳水化合物，服用茴香菜可以使身体需要的营养价值获得填补。茴香菜带有充足的膳食纤维，能增进肠胃健身运动，进而具有润肠通便的功效。

促食欲、助消化 小茴香中的茴香酮、茴香醛这两种挥发油能够产生特殊的香气，从而刺激人唾液和胃液的分泌，另外，小茴香中的有益物质还能刺激胃肠神经血管，从而提升人们的食欲，胃液的分泌则能帮助肠胃对食物的消化和吸收。

茴香鸡蛋的功效即禁忌

1、温中散寒、行气止痛。小茴香煎鸡蛋是由小茴香、鸡蛋为原料制成的一道菜品，可用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡。临睡前与温黄酒同服，每日1剂，4剂为1个疗程。

2、茴香炒鸡蛋具有调理脾胃的作用，能够起到益气、散寒以及止痛的功效。鸡蛋属于高蛋白食物，合理食用可以满足机体对蛋白质的摄取，从而增强抵抗力。材料：250g茴香苗、2个鸡蛋。做法：鸡蛋加盐，加葱花碗中打散。

3、茴香具有开胃理气和祛寒的功效，还可以祛湿止痛，孕妇也可以吃，但是吃的时候要注意量，吃太多容易导致便秘，从而会影响母婴健康。

4、经常吃点小茴香，无论男女，都是很有好处的。茴香中，有着非常丰富的维生素，包括胡萝卜素，以及纤维素。经常吃点茴香，对于帮助我们健脾养胃，帮助我们补气顺气是很有好处的。所以，茴香也有着一定的清肠胃的功效。

5、茴香炒鸡蛋有什么功效 温中散寒 茴香性温，具有散寒的功效，对于脾胃虚寒或者四肢寒冷的情况有一定的缓解作用，有利于及时驱散体内的寒气，帮助机体恢复正常的生理状态。

6、纤维素等多种营养成分；鸡蛋是一种常见的食物，其味甘，性平，其中富含蛋白质、氨基酸以及多种矿物成分，茴香和鸡蛋在食物性质和营养成分上并无冲突，所以茴香是可以用来炒鸡蛋的，而且两者一起食用还独有另一番滋味。

气血不足可以吃茴香籽炒鸡蛋吗

1、调料：茴香籽[小茴香籽]3克 做法： 将熟地黄、红枣、小茴香洗净； 猪瘦肉洗净，切块； 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

2、黄豆猪脚汤是一种最常见的药膳，营养丰富，味道可口，猪脚中还含有丰富的胶原蛋白与与黄豆一起炖，具有气血双补、通乳等功效，对于乳汁分泌有良好的效果。

3、所以我们食用小茴香炒鸡蛋是能够很好的补充铜元素，促进我们血液中的血红蛋白的活化作用，改善我们身体对铁的吸收和利用，经常食用还有不错的抗菌的作用。

4、所以在月经期的妇女，若果感觉到气血不畅、腹寒痛经、食欲不振等情况的，可以吃点小茴香，用来调理月经，减少月经期痛苦。

小茴香叶炒鸡蛋功效

1、茴香炒鸡蛋具有调理脾胃的作用，能够起到益气、散寒以及止痛的功效。鸡蛋属于高蛋白食物，合理食用可以满足机体对蛋白质的摄取，从而增强抵抗力。材料：250g茴香苗、2个鸡蛋。做法：鸡蛋加盐，加葱花碗中打散。

2、功效：茴香炒鸡蛋可以非常好补充铜元素，推动我们血液中的血红蛋白浓度的活性功效，改进我们人体对铁的消化吸收和运用，常常服用有非常好的抑菌功效。

3、增强体质是茴香炒鸡蛋的主要功效之一，茴香含有大量的维生素、胡萝卜素、纤维素等营养成分，鸡蛋含有大量的蛋白质、氨基酸、多种矿物质等营养成分，两者一起吃可以为人体补充更全面的营养，有助于改善体质。

4、所以我们食用小茴香炒鸡蛋是能够很好的补充铜元素，促进我们血液中的血红蛋白的活化作用，改善我们身体对铁的吸收和利用，经常食用还有不错的抗菌的作用。

5、帮助消化。茴香菜能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。抗衰老。茴香是B族维生素的优质来源，这有助于保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，以保持皮肤细腻紧致。治疗白细胞减少症。