野豆子马料豆功效(马料豆怎么做好吃)

秣食豆的主要作用是什么?

1、黄豆的功效作用 现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。

2、、预防耳聋 补充适量的铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部血液的供应，因此，可以有效预防听力减退。黄豆中铁和锌的含量比其他食物都要高很多，对预防老年人耳聋有一定的辅助作用。

3、脂肪：大豆含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等，对心脑血管疾病预防具有重要作用，此外还含大豆异黄酮化合物，能调节体内激素分泌，缓解更年期症状。

4、异黄酮含量较高大豆以其丰富含量的异黄酮而著称。自然界中，只有少数植物含有丰富的异黄酮，而大豆则是其中之一。此类物质能够降低胆固醇，还具有抗氧化作用。

5、大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

马料豆的药用功效是什么?

【功用】去贼风风痹及妇女产后风虚。清·赵学敏盛称其功，谓：“壮筋骨，补肝肾，明日益精，乌须黑发，煮汁服能解乌头、附子、百药毒，并压丹石药热毒。

功效：马料豆具有补脾、利水、解毒、补肾益肝、乌发明目、降血压等功效，而黑豆则具有高蛋白、低热量的特性，能提高机体对铁元素的吸收，改善贫血症状。

黑豆衣等。一种野黑豆，又名马料豆，药用效果更佳。【性味】甘、平，无毒。【成分】脂肪，蛋白质，糖类，黑色素，维生素B，烟酸。【功用】调中下气，利水解毒。豆卷可解表解热，黑豆衣(豆子皮)用作滋养止汗药。

黑豆别名：橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆、马料豆等。性味归经：性平，味甘，归脾、肾经。用法用量：一般用量9 30克，煎服、入丸、入散；外用适量，研末抹或煮汁涂。

马料豆来源的典故

豆科大豆属一年生草本。重要的油料、食用和饲料作物。中国古名菽。常称黄豆、黑豆、黑皮青豆、青仁乌豆。小粒类型在中国南方称泥豆、马料豆，在东北称秣食豆等。

来源：马料豆是黑豆的种子，而黑豆则是豆科植物大豆的黑色种子。

黄豆的功效与禁忌?

黄豆的功效与作用提高身体免疫力黄豆含有丰富的植物蛋白质，能够给人体补充蛋白质，从而提高身体免疫力。如果人体缺失蛋白质，容易导致身体机能下降，免疫力下降，很容易感冒生病。

减轻女性更年期综合征症状，大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

预防骨质疏松：黄豆中富含的钙、镁等矿物质，可以增加骨密度，预防骨质疏松。降低乳腺癌风险：黄豆中所含的植物雌激素能够抑制人体内部分雌激素的合成，从而降低乳腺癌的风险。

以两种动物粪便为主药,神奇的“六黑丸”,平肝滋阴,明目养精

1、本方药材，以两种动物的粪便为主药，均归肝经，一味去翳明目，一味清肝明目，对多种眼部疾患有效。望月砂 ，为兔兔的干燥粪便。兔兔生活在月宫，故名望月砂（砂，颗粒之意）。味辛，性寒。入肝、肺经。

2、出自《饲鹤亭集方》的六黑丸来告诉你。组成：望月砂4两，夜明砂4两，女贞子3两，马料豆（小黑豆）3两，黑脂麻3两，大枣6两。此方平肝滋阴，明目养精 常服益寿延年。主一切目疾，无论远年近日，昏睛散光，风热赤烂。

3、所以人们只能将这种动物称为是六不像。它除了在长相上长得像其他动物以外，它的另外一个特殊的本领，就是会飞，飞的速度也惊人，有时候一下飞一两百米的距离都不是问题。

生活中常常吃的黑豆,对身体有什么作用?

1、经常吃可以补充优质蛋白质以及钙，所含的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动和预防便秘，所含的不饱和脂肪酸、植物固醇，有助于降胆固醇，对心血管有益，黑豆含有丰富的维生素我E，花青素等抗氧化成分，可清除体内自由基。

2、黑豆富含丰富的蛋白质，脂肪酸，维生素，矿物质等人体所需的营养物质，黑豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。

3、预防动脉血管硬化 黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。