苦见的功效和作用(苦藠百度百科)

苦菌有什么功效

1、首先，它可以起到清凉、清火的作用，这可能是由于苦菌含有某种天然成分，能有效清除体内过多热量，帮助身体恢复平衡。

2、是菌类植物，主要作用清毒降火，有微毒 中文别名 苦马肝、苦牛肝、凉牛肝、老苦菌、闹马肝(四川、云南)形态特征 子实体较大。

3、苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

4、清热去火 菌类性偏凉，食用有一定的清热去火的作用，可以在食用燥热食物的时候食用一些菌类，有一定的中和性味的作用，可以预防上火。

5、又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用，而且它含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用，对肺癌、皮肤癌患者尤其有益。\x0d\x0a\x0d\x0a香菇：含有丰富的钾、钙等，还含有核糖类物质。

你知道苦菜功效与作用吗

首先，苦菜含有丰富的矿物质、维生素C以及胡萝卜素，对消化不良和便秘都有一定的改善效果。丰富发营养成分让苦菜对于防治贫血也有一定的效果。同时，苦菜丰富的营养成分也对人体正常的生理活动有很好的维持作用。

清热解毒：苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分，有较强的杀菌作用，可用于治疗黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等病症，具有很好的疗效。

苦菜的功效与作用：防治贫血；清热解毒、杀菌消炎；防治肿瘤。

清热凉血 苦菜性味苦寒，具有凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。《本草纲目》载治血淋痔疹。脾胃虚寒者忌食。

适当的食用是一种非常有益的补充。在炎热到来的夏季，把苦菜汆熟、冷淘后加各种调味品凉拌，其甘苦清凉可以开胃健脾、增进食欲，解决夏季食欲不振的烦恼。

苦菜的养生功效经常苦菜食用安心益气，精神饱满轻身耐老，耐饥饿和耐寒，豪气不减，增强体力，能耳聪目明、轻身，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老。

苦瓜的功效与作用

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。

主要是指苦瓜的苦涩感。苦瓜被称为脂肪杀手，有明显的减肥效果，是一种不错的减肥食品。苦瓜中含有一种蛋白质脂质物质，可以刺激和增强免疫细胞吞噬体内癌细胞的能力，与生物碱中的奎宁一起在体内发挥着抗癌的作用。

苦瓜中含有苦瓜苷以及苦味素，适量食用可以增进食欲，健脾开胃，有利尿活血，消炎止热的作用。苦瓜还可以提高机体的免疫功能，淡化色斑、保持肌肤湿润以及白皙，具有美容养颜的作用。此外，苦瓜还有降血糖、蚌肉苦瓜汤是降血糖上品的作用。

保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

苦瓜可降血压。苦瓜是一种苦味食物，具有降血压的作用，用苦瓜做菜吃可以辅助治疗高血压。苦瓜可解毒。苦瓜具有解毒的功效，可以有效地减轻肝脏的负担，用来治疗肝病。苦瓜可明目。

苦瓜具有清热消暑、养血益气、滋肝明目功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定功效和作用。