水萝卜棵的功效与作用(水萝卜种的功效)

水萝卜的功效与作用,红心水萝卜的功效与作用

1、水萝卜可以促进胃肠蠕动，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒的功 效。经常吃水萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

2、提高免疫力 水萝卜中含有大量的维生素C，维生素C是一种超强的抗氧化剂，能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

3、减肥：水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。抑制癌细胞：水萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

4、水萝卜含有较多的纤维素，食用后容易产生饱腹感，有助于减肥。

水萝卜棵野菜学名叫啥?

1、学名应该是“荠菜”。荠生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布。荠菜属耐寒蔬菜，喜冷凉湿润的气候，种子发芽适温为20~25摄氏度，生长适温为12~20摄氏度。

2、水萝卜棵也叫涩荠，是涩荠属的一种，学名叫离子草，不但是一种杂草，还是一种非常可口的野菜。

3、水萝卜棵（涩荠）这个是长在麦田里的。春天的时候，掂个小篮子，一块地，一块地的找，一会就能找一篮子。不过现在很少见了，因为麦田春天都要打三四次除草剂。他们还没能发芽呢，就胎死腹中了。

4、米蒿 米蒿是菊科、蒿属的一种植物，多生于农田、渠边、路旁等处，该草鲜时气味较重，适口性较差。

水萝卜有什么食疗功效?

水萝卜可以促进胃肠蠕动，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒的功 效。经常吃水萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

提高免疫力 水萝卜中含有大量的维生素C，维生素C是一种超强的抗氧化剂，能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

减肥：水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。抑制癌细胞：水萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

水萝卜含有较多的纤维素，食用后容易产生饱腹感，有助于减肥。

水萝卜皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。味道鲜美，清淡可口，具有保护心血管、促进消化、养肝的功效。