塘鲺鱼煲汤的功效(塘鲺鱼煲汤的做法大全)

唐虱鱼煲黑豆可以治流鼻血吗

不能，不过你可以用塞入鼻孔可帮助止血，白醋也行。

前言这是一道补血汤，黑豆就有活血功能，然后红枣也是旺血的，配合鱼刚好达到想要的补血功效。

塘鲺，是南方人的俗称，又名塘角鱼，胡子稔，其肉质鲜美，可蒸可做汤可煮粥食用，特别是用来煲黑豆，有很好的滋补作用，用豆鼓、姜、蒜茸一起蒸是一道很美味的家常菜。

多半是肺热！这是跟饮食有关的，要少吃辛辣的食物，相反，要多吃苦瓜、绿豆汤、西瓜、冷饮等清热降火的食物，取冬桑克3克，加上白茅根和麦冬，泡水喝，可以达到清热降火的目的。

塘鲺煲黑豆的功效如下：黑豆煲塘鲺是广东民间调理脾虚、体弱、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤。此汤还可辅助治疗妇女血虚头痛、产后虚弱以及血小板减少等症。

塘鲺的食疗价值

1、塘虱味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。塘虱营养丰富，每100克鱼肉中含水分61克、蛋白质14克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

2、保护眼睛 塘鲺中的维生素A含量丰富，这种营养成分可以合成视网膜视杆细胞感光物质，能够促进眼睛的生长发育，有助于提高视力，预防夜盲。

3、此汤还可辅助治疗妇女血虚头痛、产后虚弱以及血小板减少等症。

塘鲺鱼煲黑豆放什么汤料

塘鲺放进炒锅中，在锅中表面刷一层油，小火煎至两面微黄后盛出。与瘦肉、生姜、陈皮、黑豆一起放进汤锅里后加入三大碗清水，慢火煲5个小时，出锅前放盐调味即可。

黑豆60克、塘虱鱼3条、猪瘦肉100克、陈皮1/4个、生姜3片。

用料：塘鲺鱼、姜丝、盐、黑豆。把黑豆洗净提前浸泡2小时左右，陈皮洗净，稍浸泡备用。把塘虱鱼洗净挖去颈“花”和肠脏，备用。把100g猪瘦肉洗净后飞水清洗干净浮沫。

塘鲺可以用来煲汤吗?煲什么

1、塘鲺即胡子鲶，胡子鲶煲黑豆汤一般具有补血、滋肾、祛风解毒、活血利水的功效。日常生活中，可以在专业医生建议下，适量地喝胡子鲶煲黑豆汤，通常可以对机体健康起到一定有利影响。

2、塘鲺，是南方人的俗称，又名塘角鱼，胡子稔，其肉质鲜美，可蒸可做汤可煮粥食用，特别是用来煲黑豆，有很好的滋补作用，用豆鼓、姜、蒜茸一起蒸是一道很美味的家常菜。

3、黑豆煲塘虱鱼汤的做法 准备好材料，鱼处理干净，黑豆提前泡发5小时以上。姜切片。炒锅烧热油把姜放下去爆一下。再把鱼炒煎5分钟左右，然后盛出。把黑豆放进干净的锅，加入水。再把鱼放下去。

塘虱可以跟骨头一起煲汤吗?

将塘虱鱼杀洗干净，然后剁成小块，放在小盆中备用。然后准备适量的农家咸菜，自己家腌制的更好。将咸菜切成丝，清洗干净沥干水分备用。起锅烧油，加入适量的油先滑锅，然后倒出油，再次的加入少许凉油这样煎鱼才不会粘锅。

可以煲汤，乌豆塘鲺。首先准备好原料：塘鲺500g ，黑豆100g，瘦肉250g ，姜三片，陈皮一块，食盐少许。黑豆洗净浸泡两小时，陈皮也浸泡至软。塘鲺挖去鱼鳃和肠脏，洗净，沥干。

如果想更香的话，可以加入去核的红枣一起煲，这样出来的汤带有甜味，想汤更浓稠的，也可以再加点焯水后的猪骨头同煲，汤的颜色会更好看，汤也醇厚。 不过， 最原汁原味的就是清蒸塘鲺鱼 了。

功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

加入开水没过塘虱鱼，把陈皮、黑豆、姜片加入一起炖煮；请点击输入图片描述 大火烧开后，加盖小火慢炖一小时，盛出来加少许盐巴就可以喝啦。

可以的，推荐一种吃法：淮杞塘虱鱼汤 在饮食养生上不要秋天一到 就急于进服大补气血、健肾壮骨的炖品，相反用些性味平和的滋补类中药煲鱼肉类的汤品在这段时期饮用最合适不过了。