生淮山药的功效与作用(生淮山药的功效与作用及食用方法)

鲜淮山的功效与作用

中医认为，山药性甘平、无毒，具有补脾、益肾、养肺的功效，是很好的进补“食物药”。

淮山的功效与作用主要体现在以下六个方面，一淮山可以健脾胃促消化，因此很多厌食或者是脾胃虚弱的人可以买一些淮山吃吃。二淮山可以滋阴补肾，对于妇女炎症或者是白带多男子遗精其都有不错的治疗效果。

功效作用 健脾益胃：淮山中的淀粉酶，多酚氧化酶等营养元素含量丰富，有利于脾胃消化吸收，既可药用又可食用，对平补脾胃起到了良好效果。

淮山的功效与作用及食用方法

中医认为，山药性甘平、无毒，具有补脾、益肾、养肺的功效，是很好的进补“食物药”。

淮山消渴生津：淮山有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有淮山单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。淮山治项后结核，或赤肿硬痛：生淮山一挺(去皮)，蓖麻子二个。同研贴之。

淮山鸡脚汤 材料：淮山1 根、鸡脚5 只、姜片、水、盐、胡椒粉。做法：淮山去皮切块，鸡脚去指甲后切半。加清水，煮沸后撇去浮沫，加入姜片，文火炖至汤变浓稠。放入淮山和鸡脚，中火炖15-20 分钟。

止咳润肺 山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。山药既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。

生淮山药的功效与作用及食用方法

生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效； 抗肝昏迷 近年研究发现生山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

淮山药的功效与作用：（1）健脾益胃、助消化。生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

生用淮山能补脾养胃，补肾涩精，补肺生津，常用于消渴虚热，脾虚纳呆，久泻不止，肾虚，妇女白带过多，肺虚喘咳。炒用淮山能补脾健胃，常用于脾胃虚弱，食少便滞，白带过多。概括地说：养阴生津宜生用，健脾止泻宜炒用。

止咳润肺 山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。山药既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。

功效：滋补身体，加木耳作用更强。淮山甜品吃法：凉拌山药枸杞 材料：山药4两；枸杞2钱，水、椰汁适量。做法如下：山药削去外皮，切成条状。放入冰水中冰镇一下，增加脆度。枸杞用水泡软。

山药有什么功效与作用

1、山药的功效说起山药的功效滋补肯定是排第一位的。常食用山药还可以使人内心愉悦，由内而外散发出来的好心情可以让人延缓衰老，增强体魄。山药中还有微量元素是对人体非常有益处的，比如有利于养血、健肾、补脑等功效。

2、现代医学研究也表明，山药有着清热解毒的作用。 其他作用 (1)山药能够调节机体对非特异刺激反应性作用。 (2)山药所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。

3、山药作为一种上等的保健食品及中药材，对人类健康起着很大的作用，包括调节免疫、降血糖、延缓衰老和调理胃肠等功能。

怀山药的功效与作用

1、山药味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。

2、怀山药粉的功效与作用怀山药粉可以补肾怀山药粉是由山药加工而成的一种食品，含有对身体有益的成分，男性朋友吃怀山药粉能够很好补肾，女性朋友吃怀山药粉也可以治疗妇科疾病，效果显著。

3、中医认为，山药性甘平、无毒，具有补脾、益肾、养肺的功效，是很好的进补“食物药”。

4、怀山药味甘、平，归脾、肺、肾经，系重要滋补药品，具有滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂魄、长肌髓等功效。临床常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴、神经衰弱等症。

5、怀山药作为“四大怀药”之首，医家评价其“温补”、“性平”，是“药食同源”的典范。怀山药具有滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂、长肌髓等功效。