茅薯炖什么功效(茅薯炖什么功效最好)

毛薯竹薯可以一起吃吗

1、竹薯、番薯可以一起混着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美营养价值高，特别是适量食用番薯，有利于消化排便。

2、不相克竹薯，又名竹芋，又名结枝粉，是一种比较少见的食材、学名：竹芋、又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉。

3、胡萝卜去皮切块洗净备用。玉米切段洗净备用。竹薯把外皮撕掉，切掉头尾，洗净切段备用。去过外皮的竹薯白嫩嫩的。水开后先放入瘦肉，后放入所有食材，大火保持30分钟，后换中小火继续3个小时就可以啦。

4、可以，竹薯和乌鸡一块做汤，出来的鸡肉嫩而香，竹薯鲜美，可是一个美味佳肴，美食大作。

脚板薯吃法有哪些?

蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。脚板薯去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

脚板薯，在江西的吃法先磨碎，掺和米粉末，用食用油烧成一个个“包子”。在湖南和广西北部的吃法一般是切块炖骨头汤或鸡汤，有的还加槟榔芋一起炖，也有人用来清炒或与肉 片一同爆炒。

脚板薯的话红烧比较好吃，也是可以蒸到饭里面吃的。

朋友们提供的吃法见 iask.sina/browse/browse_detail.php？qid=186170 归纳如下（其中山药就是你说的脚板薯了）：山药的N种美食方案 山药酒 配方：鲜山药350克、黄酒2000毫升、蜂蜜适量。

食材准备。烧锅开水，倒入西米煮两分钟后熄火。焖三个小时。脚板薯洗净泥巴，去皮，切丁。焖好的西米沥掉水，放入脚板薯。重新倒入清水，大火煮开后转中火煮十五分钟。

毛薯的功效和副作用是什么?

治烧伤、烫伤。在皮肤烧伤或是烫伤的时候，也可以利用毛薯的功效，因为它有收敛、生肌的作用，能够帮助人体细胞快速生长，让烧伤烫伤等受到伤害的皮肤更快的恢复。此外毛薯还有麻醉镇痛的功效，能帮助人们缓解疼痛。

平常用户吃煮熟了的毛薯是不会发生副作用，但如果是吃新鲜的毛薯，表明的生毛有一定的毒性，人如果直接吃后是会中毒，进而腹痛、昏迷等。但这些毒性一遇到高温就能消失，因此吃毛薯的时候一定要煮熟透了再吃。

脂肪等，食用后可以补充人体所需的营养物质，维持机体功能正常稳定。毛薯：毛薯具有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮等功效，含有丰富的植物蛋白和多种天然活性成分及多种氨基酸，能促进脑细胞再生，起到增强记忆力的作用。

具有健脾止泻，益肺滋肾，解毒敛疮之功效。主治脾虚泄泻，肾虚遗精，带下，小便频数，虚劳咳嗽，消渴，疮疡溃烂，汤火伤。

脚板苕吃法,像山药似的

1、脚板苕块茎为不规则的扁块形，状似脚板，表皮褐色，内有紫色，切开里面紫透着粉色，像山药有黏液质。有健脾.补肺.固肾，养颜等很多功效。一般和肉炒更好吃。

2、应该称“脚蕃苕”或“脚板苕”（同属品种较多，因有的像脚板形，故有脚板苕之称）。刮掉表皮后有粘液，滑腻腻的。

3、食材准备。烧锅开水，倒入西米煮两分钟后熄火。焖三个小时。脚板薯洗净泥巴，去皮，切丁。焖好的西米沥掉水，放入脚板薯。重新倒入清水，大火煮开后转中火煮十五分钟。

4、毛薯（Rhizome of Winged Yam）又名参薯、黎洞薯、大薯、薯子等，为薯蓣科植物参薯的块茎。伪山药，性味甘，平，无毒。其形态为：参薯，多年生缠绕草本。块茎肉质，长达60厘米，形状和颜色多种。

5、解析： 脚板薯，又名山药，长薯，佛手薯，圆薯。

6、像是参薯：Dioscorea alata L.--薯蓣科 Dioscoreaceae与薯蓣相似，区别在于栽培的块茎变异大，有圆柱形、圆锥形、球形，通常圆锥形或球形的块茎外皮为褐色或紫黑色。茎有4条翅。

毛薯的功效与作用,毛薯做什么好吃

补充营养 毛薯是一种营养价值特别高的养生食材，人们使用它不但能吸收大量碳水化合物和矿物质，还能吸收一些膳食纤维和盐酸胆碱，它能满足人体正常工作，是对不同营养的需要，并能维持人体正常代谢，提高人体健康水平。

毛薯也叫假山药它是一种高营养食材，是植物参薯的块状茎，这种食材中含有大量的植物蛋白和多种活性成分，能补益肝肾也能温补肾阳还能消肿止痛，平时人们多吃毛薯对身体有诸多好处。

好吃。毛薯竹葛煮米粉好吃的，类似山药的口感，粉糯香甜，而且具有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮的功效，是一种特有的薯类。

毛薯和山药的区别

1、毛薯和山药的区别毛薯和山药最重要的区别就是山药以人工养殖为主，而毛薯则以野生为主，毛薯的块状根形状不太规则，有圆柱状的也有扁平状的，而且表面有长毛，而山药多以圆柱状存在有粗有细，这是两者之间最重要的不同。

2、毛薯和山药没有区别，毛薯是人工培育成的特色山药，且毛薯是薯蓣属植物的缠绕藤枝植物，其块茎呈现长圆柱形，适宜生长在温暖且光照充足的环境中，养殖毛薯时，需要为其提供排灌方便的微酸性砂质壤土。

3、毛薯在蒸熟后口感较软糯，而山药在蒸熟后口感较脆，山药口感比毛薯好。

4、毛薯和山药的区别 毛薯就是山药的一种，它们的食用价值和营养价值也都是一样的，我们最常见的山药是细长的圆柱形，而毛薯大多呈椭圆形，都是薯蓣科植物参薯的块茎。