湖南大米功效,湖南大米品牌大全

粳米,大米,籼米有什么区别

（2）籼米：形状细长，灰暗色，半透明，腹白多，粘性小，硬度中等，涨发性大。籼米主要产于四川、湖南、广东等地。籼米(除红斑籼等品种外)一般可磨成粉，制作水塔糕、水晶糕等。

大米、籼米、粳米是我们日常生活中经常接触到的三种不同类型的米。它们的区别主要在于产地、形状、口感和用途等方面。

大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。粳米是大米的一种，它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。籼米，我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。

大米是统称。长度小于宽度2倍的大米是粳米，长度大于宽度两倍的一般是细园型的大米是籼米。包粽子是用糯米。糯米是粘的、乳白色的大米，一般大米显晶莹剔透状，糯米不剔透的乳白色的是糯米，在指标上看粘度值来区分。

紫米的功效与作用

1、紫米补血、益脾胃，有益女性 本草纲目记载：「紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血的作用」，对女性的好处，在于有补血、益脾胃等功效。

2、紫米的食疗作用 糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

3、锌、钙、磷矿物元素。紫籼米的米粒细长，而且紫米饭清香、油亮、外弹内软，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效，经常食用紫米可有效减少糖尿病，高脂血症，肥胖症的出现。

红米、黑米、糯米对身体各有何好处?

1、红米：味甘，性温。有强脾健胃、消食活血之功效。含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

2、对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。红米等特种稻米具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3、玉 米：健脑抗衰，平肝利胆，对治疗高血压，胆结石，便秘，糖尿病，肾炎水肿，黄胆型肝炎有较好疗效。大 豆：平疮，排脓，润燥健脾，补钙健脑，是心脑血管疾病，更年期，前列腺疾病最佳食品。

4、红米：含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

5、红米：【别名】高山红，红米稻【性味归经】味甘，性温；归肝、脾、大肠经。【营养成分】蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等【食疗功效】\x0d\x0a活血化瘀；健脾消食。

大米是什么作物,属于粮食作物

1、大米是禾本科、稻属的植物，是一种常见的粮食作物，属于初级农产品，在亚洲热带地区广泛栽培，其营养价值丰富，可以为人体补充所需的多种营养元素，有着补中益气的功效。

2、大米是一种常见的粮食作物，它属于初级农作物，它是稻谷经过清理、砻谷、碾米和成品整理等工序完成后制成的食物。

3、大米是初级农作物，亦称作稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。

4、大米是初级农作物，亦称作稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。

5、水稻是稻属谷类作物，代表种为稻，属于直接经济作物，是全世界主要的粮食作物之一。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。