瑶柱有什么功效与营养(瑶柱有什么功效与营养与作用)

瑶柱是啥啊

你好，瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶（贝壳类动物）的柱头肉（就是它的闭壳肌）。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。因为撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。

瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。

瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶（贝壳类动物）的柱头肉（就是它的闭壳肌）。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。

“瑶柱”说白了，就是通过贝类海鲜珍珠贝里的肌干晒制而成制干食物，其味儿极为美味，曾经有“海八珍”之一的美誉，算得上是海鲜食材中的一种绝品了。

男人吃瑶柱有什么好处?

瑶柱性平，味甘、咸；具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效；治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

江瑶柱食性甘、成、平，为滋阴补肾养生佳品。日常食之可滋阴补肾、旺盛气血，且不寒不热，补不滋腻，性质平和，易于消化，尤宜养生食用。适于肾阴虚体质、病后体虚、产后阴血不足以及无病强身者食用。常用养生方如红烧干贝。

滋补身体 干瑶柱是一种蛋白质含量特别高的食材，它还含有丰富的氨基酸和矿物质，人们食用以后能补中益气，也能滋补肝肾，它能提高身体各器官的功能，也能缓解体虚预防疾病。

瑶柱的功效与作用瑶柱的功效与作用是什么

1、男人吃瑶柱有助于滋阴、养血、补肾、调中，还有抗氧化、降血压、降胆固醇、控制血糖等作用。瑶柱俗称干贝、江瑶柱，为扇贝科栉孔扇贝属动物栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝和花鹊栉孔扇贝的闭壳肌的干制品。

2、（1）滋阴补肾、健脾调中。瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近。（2）减肥瘦身。

3、利尿消肿 瑶柱能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。而且瑶柱还含有利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿，可治疗全身水肿，小便不利等。

4、瑶柱具有生津健脾，消肿利尿，补益虚损功效。瑶柱实际有多种贝类闭壳肌风干制成，含有多种人体必需营养物质，有大量氨基酸和各种微量元素，并且味道鲜美。