茭白功效与作用,茭白功效与作用及食用方法根

茭白的功效与作用

茭白的功效与作用 利尿止渴 茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。

茭白是一种营养成分较高的食物，富含人体所必需的多种氨基酸，具有利尿祛水、清热通便、治疗四肢浮肿等功效，同时能清暑、解烦、止渴，夏季食用最为适宜。

（1）消渴利尿：茭白中含水分较多，有清热解毒、消渴利尿的功效。(2)去邪气、防中毒：茭白同盐与醋共食，有利于祛除五脏邪气，还可防治红脸酒渣鼻、白癞、红眼热毒等病症。【食疗方】(1)酒渣鼻：茭白30克，水煎代茶饮。

茭白的功效与作用 茭白具有极高的营养价值和食疗价值，《本草纲目》中记载，茭白具有“解烦热，调肠胃”的药效。

茭白有什么功效与作用1 茭白的营养价值 据分析：100g茭白中含蛋白质5g，脂肪0、1g，碳水化合物4g，钙4mg，磷43mg，铁0、3mg，胡萝卜素微量，硫胺素0、04mg，核黄素0、05mg，烟酸0、6mg，抗坏血酸2mg等。

孕妇吃茭白有哪些好处

1、孕妇能吃茭白 孕妇能吃茭白，茭白是一种营养价值丰富的水生蔬菜，有生津止渴，利尿祛湿的功效，孕妇可以适当食用，但是茭白性凉且含有较多的草酸，会影响钙的吸收，切记一次不要吃太多。

2、血糖高的孕妇吃茭白的好处 利尿止渴 茭白性寒，有利尿去水、止渴的功效，孕妇适量食用能帮助排出体内水分，从而帮助缓解水肿情况。另外，吃茭白还能解除酒毒，治酒醉不醒。

3、能吃。茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素BB维生素C及多种矿物质。

哺乳期可以吃茭白吗

哺乳期吃什么下奶 茭白，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素BB维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。

哺乳期是产后修养的时候，这时需要最大的呵护，那么哺乳期能不能吃茭白呢？哺乳期吃茭白有什么好处呢？下面我们来详细介绍下催乳的功效哺乳期适当吃茭白，有催乳的功效。

哺乳期可以吃茭白。茭白是一种较为常见的水生蔬菜，营养丰富，有良好的口感，哺乳期宝妈食之可以防止便秘、通乳下奶，还有退黄疸的作用。

哺乳期的妈妈们可以多吃一些茭白，帮助增加乳汁分泌。莴笋莴笋，无论是叶用还是茎用，都含有丰富的营养素，特别是铁质。