薏米鸭子汤功效,薏米鸭汤的做法窍门

养生药膳(冬瓜薏仁鸭)

1、材料：鸭肉500克，冬瓜、油、蒜、米酒、高汤各适量 药材：薏仁20克、枸杞10克 做法：①将鸭肉、冬瓜切块。②在砂锅中放油、蒜等调味料，和鸭肉一起翻炒，再放入米酒和高汤。

2、冬瓜薏米鸭汤有消炎、利尿、消肿、健脾、利清热、镇咳、滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

3、鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜 做法：冬瓜去皮。把鸭肉剁成小块，冲洗几次，瘦肉也切成小块，红枣去核。把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅，注入足够的清水，大火烧开。

4、转大火烧开转中火煮2分钟即可。如果你感觉味道太淡，可以加点盐、葱花等调一下味道。水肿、小便不利等。不过，薏米和冬瓜均属性凉，味甘之物，女性在生理周期尽量不要食用。

薏米能和鸭子肉一起煮汤吗

鸭肉性寒，不适合与蛋白质丰富的鸡蛋同食，否则容易打伤人体中的元气，不建议两者一起食用。

薏米淮山鸭肉汤，夏季要想解解馋，最适合吃的便是鸭子，鸭肉是寒凉的，在夏天吃能够解暑健胃消食。薏米与淮山全是能够去湿气的，这道薏米淮山鸭肉汤是既可以除湿气都美味可口营养成分。合适一家人喝。

油、蒜、米酒、高汤各适量 药材：薏仁20克、枸杞10克 做法：①将鸭肉、冬瓜切块。②在砂锅中放油、蒜等调味料，和鸭肉一起翻炒，再放入米酒和高汤。③煮开后放入薏仁，用大火煮1小时，再放入冬瓜，小火煮熟后食用。

来尝尝吧！；佐料鸭腿(2片)、莲子(50克)和薏米(80克)佐料盐(适量)葱(适量)姜(适量)水(适量)料酒糖(适量)炊具陶罐一个提前两小时泡薏米。2洗鸭子解冻后的腿。三把每个鸭腿掰成两半。四洋葱切段，生姜切大块。

薏米煲老鸭——祛湿健脾促代谢

1、冬瓜洗净，切块；鸭收拾干净，剁件；姜去皮洗净，切片；红枣、薏米洗净。2净锅上火，油烧热，爆香姜片，加入清水烧沸，下鸭焯烫后捞起。

2、绿豆薏米老鸭汤怎么做好吃 鸭子去头去屁股切块。薏米泡在凉水中2个小时。绿豆洗净。鸭块放入凉水中煮3分钟，加入少量葱，姜和湿花椒粒，冒血水。

3、【材料】 ：红萝卜100克，马蹄50克，水鸭1只，炒薏米50克，新鲜淮山500克，生姜3片。【做法】 ：淮山去皮切成小块，水鸭破边去内脏，洗净后用盐腌制，水烧开后将上述食材加入，文火熬煮5小时后下盐调味即可。

4、首先就是要准备制作薏米老鸭汤的食材和调料 ，薏米准备100克，鸭子准备一只，葱和姜准备适量 ，料酒、盐、鸡精、胡椒粉适量，此外大家可以再加入冬瓜。

5、大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。

绿豆薏米鸭汤的功效

1、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。养生功效 此款汤水具有消暑清热、除烦止渴、健脾利水、利湿除痹、利水消肿之功效；特别适宜水肿、脚气、高血压者饮用。

2、清热解毒：夏天的炎热，让很多人都受不了，而绿豆可以防止人的燥热，可以起到清热解暑、解毒的作用。燥热的天气让身体内的营养流失，可以靠绿豆补充回来。

3、绿豆则具有清热消暑作用，将要进入夏季，燥热带来的食欲下降，肝火旺盛，会对人们造成一定影响，而食用绿豆能够清除体内燥热，利水解毒的作用。

4、关于薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法大家都学会了吗，薏米的营养价值比较高，而且鸭肉也是很适合人们食用的，一起搭配的话是很不错的清热消肿的好选择，而且还有美白肌肤的作用，同时还可以减少肠胃的负担哦。

莲子薏仁鸭汤

1、先把鸭子洗净。剁成小块。锅里放水烧开，放入鸭肉焯一下。把薏米洗净，浸泡30分钟。枸杞洗净。姜切成薄片，葱切段。把鸭肉放入锅中。放入薏米。放入姜片和葱段。莲子洗净，放入锅中。

2、佐料鸭腿(2片)、莲子(50克)和薏米(80克)佐料盐(适量)葱(适量)姜(适量)水(适量)料酒糖(适量)炊具陶罐一个提前两小时泡薏米。2洗鸭子解冻后的腿。三把每个鸭腿掰成两半。四洋葱切段，生姜切大块。

3、配料：莲子30克、葱15克、姜10克、盐6克 莲子薏米煲鸭汤的做法步骤 请点击输入图片描述 先把鸭子洗净。请点击输入图片描述 剁成小块。请点击输入图片描述 锅里放水烧开，放入鸭肉淖一下。

4、材料准备好 老鸭斩块洗净飞水 薏米，百合，莲子，用水泡一个小时。 煮好的鸭块捞出冲去血沫，放进电饭煲。 投洗干净的薏米，莲子，百合，冬瓜皮，两勺料酒，一块老姜全部放进去加入足量清水。

薏米老鸭汤的功效用八个字来说

土伏苓、薏米不像其他药材，它没有浓重的药材味道，所以一般人都容易接受。土茯苓薏米老鸭汤不仅能清热祛湿、排毒养颜，还能补充优质蛋白质和多种维生素与矿物质，是湿热体质人士的夏秋季体质调理的汤料之选。

这里面，薏米可以帮助去湿气、老鸭是比较温补的食物、陈皮可以促消化、绿豆清热解暑的效果不错，所以我们将这样几种食材搭配在一起食用，养生的效果是非常好的。

养生功效 此款汤水具有消暑清热、除烦止渴、健脾利水、利湿除痹、利水消肿之功效；特别适宜水肿、脚气、高血压者饮用。

薏米绿豆老鸭汤有化痰、利水、清热、健脾、利湿、除痹的功效。薏米绿豆老鸭汤的做法 鸭子去头去屁股切块。薏米泡在凉水中2个小时。绿豆洗净。鸭块放入凉水中煮3分钟，加入少量葱，姜和湿花椒粒，冒血水。

功效详解：此汤因三味材料都有消除水肿的效果，另冬瓜又能清热解暑、薏米美白养颜，鸭肉清润滋补，又不含饱和脂肪酸，吃了不会长胖，而且汤水清甜可口，因此这道冬瓜薏米老鸭汤特别受到爱美女性常食。