驴脑的营养价值与功效,驴脑的功效与作用

驴脑有什么营养价值

驴肉具有两高两低的特点即高蛋白，低脂肪，高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化，冠心病，高血压有着良好的保健作用。驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人，儿童，体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

加上驴肉本身具有补血、益气、补虚等保健功能以及一定的药用价值，因此，驴肉在美食界中慢慢打响了自己的名气。广东、广西、陕西、北京、河北等地兴起了一股十余封出了驴肉火烧驴板肠、首发驴排、驴脑汤等相关名菜。

驴肉吃着很香，马肉是臭的，死都不吃骡子肉驴肉火烧，酱驴肉等确实味道好营养价值高，据说是它太犟太懒只有被沦为盘中餐。

营养价值与功效：驴脑中含有大量的动物胶和骨胶原以及蛋白质和大量的钙质，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，让它们转化成能昨，让人们的体力快速恢复，对消除疲劳有很大的好处。

吃驴肉对身体有好处吗

1、驴肉所含的赖氨酸和异亮氨酸能够有效改善身体疲劳。同时，驴肉富含胶原蛋白，可以补充和修复人体的肌肤、骨骼和关节，帮助身体恢复。 驴肉可以补肾壮阳 驴肉具有健脾养胃，滋阴补肾，益精壮阳的功效。

2、驴肉的食疗作用 中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。

3、驴肉含有动物胶、还有骨胶原以及钙指的成分，能为老年人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充，增加身体免疫力。

4、据《本草纲目》记载驴 *** 有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺等作用，尤其对止烦、安神清脑有独特效果。

5、吃驴肉对身体好处如下：驴肉不仅是高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的保健食品，而且因肌束纤细，肌间脂肪含量较多，使其肉质细嫩可口，驴肉色氨酸含量高，必需氨基酸占总氨基酸的比例大，具有很高的蛋白质质量。

驴脑炖天麻有什么功效

1、天麻的药理作用 镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。

2、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。

3、改善头昏、头痛，还可以美容养颜 用天麻来炖猪脑，可以有效地滋补肝肾，起到减缓目眩头晕的效果，也有效地改善健忘；补充人体所需要的胶原蛋白，让皮肤更加光泽、有弹性，起到美容养颜的功效。

驴肉的营养价值及功效与作用

驴肉具有健脾开胃、益气生津的作用，对于肠胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状具有明显的改善效果。同时，驴肉脂肪含量较低，且富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、预防心血管疾病的功效。

驴肉的食疗作用 中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。

营养价值： 驴肉具有两高两低的特点：高蛋白、低脂肪，高氨基酸、低胆固醇。对人体有着良好的保健作用。驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

驴肉能够滋阴补肾：中医学认为，驴肉是一种基础养生食品，有滋阴补肾的功效。因为驴肉含有较多的不饱和脂肪酸和谷氨酸，对于改善人的体质和调节身体机能有一定的作用。

驴肉不仅肉味鲜美，营养价值高，而且具有良好的食疗保健功效。据测定，每百克驴肉中含蛋白质高达27克，脂肪15克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁3毫克，硒29微克，维生素A25微克。

强身健体：驴肉的营养丰富，含有优质蛋白和多种微量元素，是身体进行新陈代谢必不可少的原料，其中动物胶、骨胶原对身体虚弱的老人和患者的身体大有裨益，能够保护机体的免疫系统，达到强身健体，抵抗病毒的功效。

驴肉有哪些营养功效?

驴肉的营养价值：驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

强身健体：驴肉的营养丰富，含有优质蛋白和多种微量元素，是身体进行新陈代谢必不可少的原料，其中动物胶、骨胶原对身体虚弱的老人和患者的身体大有裨益，能够保护机体的免疫系统，达到强身健体，抵抗病毒的功效。

恢复体力 驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。安神养血 有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。

驴肉有什么功效?品质优于牛肉

1、驴肉具有“两高两低”的特点，即高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

2、驴肉的食疗作用 中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。

3、补气血：驴肉味甘、性凉，具有高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇的特点。且富含铁和钙，能够补气养血，适宜子宫出血的女性及体虚的人食用。