煎蛋皮功效,煎皮蛋的做法大全

吃蛇皮煎鸡蛋有什么作用

1、蛇皮煎鸡蛋具有祛风、明目、推翳、解毒清热等功能，但最好在中医辩证检查后再考虑是否可服用。原料：1克蛇皮儿，2只鸡蛋 配料：适量食用油 做法：蛇皮儿用剪刀剪成碎末，和鸡蛋一起打成蛋液。

2、病情分析：你好在临床上，蛇皮煎鸡蛋具有祛风、明目、推翳、解毒清热等功能。指导意见：但要注意的是，一定要去医院检查看看是否对症，是否是过敏体质。另外要注意按时作息，不要吃辛辣的食物。

3、将准备好的蛇皮用剪刀剪成小细末。打两个鸡蛋放入碗中搅拌。把剪碎的蛇皮和盐加入蛋液中继续搅拌。把混合好的蛋液倒入烧好油的锅中，煎成蛋饼。将做好的蛇皮蛋饼盛出，趁热食用为宜。

4、吃蛇皮炒鸡蛋没有害。蛇蜕炒鸡蛋具有祛风，消肿的功效。适用于小儿流行性腮腺炎。

醋的妙用和喝醋十大好处

吃陈醋的好处可消化脂肪和糖醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行。

此外，用醋泡脚还可以增强皮肤弹性，使皮肤变得光滑；还可以祛除风湿，改善畏寒怕冷等人体不适症状。总之用醋泡脚有很多的功效，而且简单实用。

白醋的妙用 在日常生活中，大部分家庭厨房里都会有白醋。那么，你知道白醋放在家里除了当调料品之外还有什么用处吗？你知道白醋有什么妙用吗？今天就给大家分享一招白醋的妙用，解决了很多家庭困扰的烦恼。

醋的83种妙用 睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠通便。

一）调味作用：人们在烹调菜肴时缺少不了醋，醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。

油盐酱醋的作用

蒜能提味，而且有消毒、杀菌的作用，异味大的肉类如甲鱼，一定要放蒜。

盐在烹调中的作用是十分重要的，人们常将食盐的咸味称为“百味之王”，“一盐调（diao4）百味”。盐在烹调中的主要作用是调味和增强风味。烹调加盐时，既要考虑到菜肴的口味是否适度，同时也要讲究用盐的时机是否正确。

作用：具有去腥味、去异味、增香味的作用。花椒含梏醇、柠檬烯等多种挥发油和芳香物质，除了有很好的除膻解腥作用，还有止关节痛、牙痛，温中散寒功效。

用麻油或炒熟的植物油凉拌菜时，可在凉菜拌好后再加油，更清香可口。盐：盐是电解质，有较强的脱水作用，因此，放盐时间应根据菜肴特点和风味而定。

第五个好处是帮助骨骼吸收钙质。醋可以预防骨质疏松，使骨骼发育更完善，身体更挺拔。除此之外，喝醋还可以还有开胃健脾、增强食欲的作用，促进肠胃对蔬菜水果中维生素C的吸收。在降血压、预防流感病毒上也有一定的效果。

醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭 在菜肴中适当放点盐，既调味又有利人体健康。

杞子芹菜鲍鱼萝卜汤的功效和制作方法是怎样的?

步骤一：清理材料 将鲍鱼洗净，去掉残留的鱼肉及鱼骨。用剪刀将鲍鱼周围的鱼肉剪掉，取下鲍鱼厚肉部分，切成小块。用刀把鲍鱼剩余的鱼骨刮刮净，备用。将鸡胸肉剁成泥，加入姜蒜末、盐和胡椒粉搅匀。

做法：(1)将干鲍鱼洗净，再用热水浸泡、发开后去泥沙杂物，放锅内，注入适量清水，上笼蒸1小时取出；萝卜洗净切条。

本品具有滋阴清热、宽中止渴之功效，尤适于中老年糖尿病患者食用。

【制作方法】第一步：准备鸡油，白萝卜，高汤，冰糖，老抽，耗油，水淀粉，备用 第二步：鸡油放入锅中，中火加热，熬油备用 第三步：已去皮的白萝卜切成1厘米的厚块，放入砂锅中，倒入高汤，淹没萝卜，加入鸡油。

鲍鱼切薄片；冬虫夏草、枸杞洗净备用。清水入锅后放入所有材料，以小火慢炖即可。●功效：预防用眼过度的暂时性视力减退、减缓视力不良之现象。

白萝卜汤的功效和作用白萝卜鸡蛋汤是一种家常菜。