手劈玉米的功效(手劈玉米的功效是什么)

吃玉米的好处与坏处

1、抗癌 玉米种含有硒与镁，这两种微量元素具有较好的抗癌防癌作用，因此常吃玉米的人比不吃玉米的人发生癌症的风险要低得多。

2、吃玉米的好处有：补充营养：玉米中含有卵磷脂、亚油酸、维生素E、磷、钾、镁等多种营养物质，适量进食能够补充多种营养物质，为机体提供一定能量。

3、玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。另外，多吃玉米，还可以使眼睛保持年轻漂亮。坏处：吃的太多，会影响消化。

玉米有什么功效?

清热解毒： 玉米有利尿、清热解毒的功效，较适合慢性肾炎和部分肾病患者进食。健脾养胃：玉米是一种很常见的粗粮，粗粮有很好的健脾养胃的作用，经常吃玉米可以有效保护肠胃。

玉米中含有的植物纤维素，有增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。

降压利尿：玉米含有一些利尿成分，食用玉米可以达到利尿的作用对于小便少，排尿困难的人来说，食用玉米是很好的选择。其次玉米有很好的降压功效。对于高血压的患者，每天服用一点玉米粥，可以明显的降低血压。

玉米的功效与作用：（1）减肥。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。（2）防癌抗癌。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

如何切玉米段

1、玉米切段方法 利用菜刀的后段刀刃部份切入玉米梗；手握着玉米轻轻往前滚动，这时右手握着菜刀会顺着玉米梗切出一圈痕迹；右手握着菜刀往右一歪，就可以轻松将玉米掰开。

2、第一步：扯开保鲜膜，贴在玉米棒上。第二步：将保鲜膜缠绕玉米棒一圈，使保鲜膜完整地包裹住玉米。第三步：将包裹住保鲜膜的玉米平放在菜板上。第四步：用刀使劲地以适量距离地宽度一一地切下玉米。

3、这个时候要按住刀不动，然后来回扭动玉米棒。等扭出一个比较大的裂缝时，就可以将刀拿起来，然后对准裂缝再用力的砍下，就能切断了。这种方法比较适合力气不大的朋友，可以分几次使力，从而将玉米顺利的切成段了。

4、把玉米从中间掰断。把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，大概能够把两排玉米粒给切下来。

5、玉米太硬了，我们可以先用保鲜膜将玉米包裹严实，接着将它放到砧板上，用菜刀用力的往下切，要是很难切开，就用重物敲击一个菜刀，这样就可以将玉米切成一段一段的了，切好后去掉上面的保鲜膜即可。

吃玉米的好处和功效与作用

1、健脾益胃大家都知道吃粗粮好处多多，而且玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘，甜，适合养胃。因而有健脾益胃的作用。抗衰老玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

2、玉米具有延缓衰老的作用，从中医的角度认为，玉米性平味甘，入肝肾，膀胱经有利于利尿消肿，平肝利胆，健脾渗湿，调中开胃，益盛明兴的功效。

3、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

4、玉米的功效与作用 减肥。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。防癌抗癌。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。降血压降血脂。

5、功效作用 (1) 保护心脏：玉米富含单不饱和脂肪酸，能够改善胆固醇水平并有助于保持心脏健康。(2) 抗癌预防：玉米中所含的抗氧化物质足以为人体提供保护，它们可以为身体提供抵御癌症的保护。

6、玉米是一种非常营养丰富的食物，其中含有多种维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，对人体有很多益处。以下是玉米中的营养成分对身体有益的好处：维生素：玉米中含有丰富的维生素B群，例如烟酸、核黄素、叶酸等。