西红柿牛肉汤的功效,西红柿牛肉汤有什么营养价值

“牛肉西红柿汤”有什么功效?

西红柿牛肉汤此汤具有开胃健脾、补血、补中益气、强健筋骨、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能的功效。

这道汤品营养价值高，好消化易吸收，而且还可以有补气养血的作用，同时还可以增强抵抗力和免疫力，具有开胃健脾的作用，而且还可以有预防感冒，调理肠道功效的功效哦，大家不妨自己制作一下。

牛肉柿子汤具有补脾胃，益气盘，强筋骨，生津止渴，健胃消食，清热解毒，化痰息凤之功效。牛肉柿子汤 主料：牛肉800克，西红柿500克。辅料：香菜10克，油50克，盐3克，料酒10克，葱1根，姜1块，大料适量。

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。西红柿的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效。

牛肉含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他微量元素等等，可以补充人体所需的营养成分，适量食用对身体有一定好处。西红柿含有丰富的维生素、番茄素以及膳食纤维等，可以起到很好的美容护肤效果，很多人都会经常吃西红柿，尤其是女性。

西红柿怎么煮才不会丧失营养

1、记得多加些糖和盐。西红柿更容易煮汤，而且不会失去营养。2鸡蛋一定要打好，记得要加足量的水，这样生吃的鸡蛋在烹调后可以保留维生素C和吸收番茄红素。因此，最好生吃和煮熟，以完全吸收西红柿的营养。

2、一般番茄煮熟吃要比生吃有营养价值，但熟吃也不要煮得太熟时间太多了反而降低其营养价值，一般煮6分熟就可以了，也就是下锅煮10分钟。补充：番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。

3、凉拌和生吃是食用西红柿的最好方法，不经过烹调，西红柿中的维生素C和番茄红素就不会被破坏掉，并且保持原汁原味。但是，因为凉拌要加入白糖，有些糖尿病病人是不能吃的。

4、分钟。西红柿不需要煮制太久，煮10分钟左右即可出锅，煮制时间久了其营养成分流失也会比较多。煮10分钟左右，西红柿6分熟，其营养成分保留比较完善，是比较推荐的时间。10分钟。

5、如果将西红柿熬成汁的话仍然还是有营养的，只是其营养成分会有所降低，像维生素C等这种不耐热的成分经过熬煮之后就会被破坏掉。

西红柿牛肉汤——调整肠胃预防感冒

西红柿牛肉汤此汤具有开胃健脾、补血、补中益气、强健筋骨、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能的功效。

这样的一道汤品可以有开胃健脾的作用，而且还可以补虚养血呢，是不错的增强体质，强筋骨的首选，而且还可以有增强抵抗力的功效，调理肠胃功能，是不错的食谱类型。

准备好所用的食材，牛肉切小块浸泡1小时，清洗干净血水，西红柿洗净外皮，配料备好。把牛肉块放入高压锅，加水没过牛肉。设置炖肉功能，高压15分钟左右，把牛肉炖软炖熟。

豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块；香菜洗净切细。放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红。最后放入香油、精盐、味精即成；上桌前香菜点缀更佳。

牛肉西红柿的营养价值及功效牛肉西红柿汤有什么功效牛肉加番茄，既能补铁又能加快吸收，这是真的吗？引言：西红柿吃多了对人体就会非常的好，因为它中含有很多丰富的维生素。

番茄炖牛肉吃了上火吗?

牛腩本身是温性的，加上西红柿的寒性，马上中和了，所以既不用担心吃了会上火，又不担心体寒，大多人群都适合食用西红柿炖牛腩。其中西红柿炖牛腩还可以补血滋阴，对女性的身体更有利。

西红柿是偏寒性，一般来说胃寒和体寒的人都不能多吃。而牛肉是偏温性，但是吃多了却会上火。西红柿炖牛肉汤很好地将两者结合在一起，把西红柿和牛肉一起炖汤，这样就可以中和了寒性和温性，达到中和的效果。

能吃。虽然牛腩性温，吃多了容易上火，但西红柿却性偏寒，两者一起炖煮，恰好可以起到寒热中和的效果，营养互补，不会影响孩子的健康。

西红柿生津止渴、健胃消食。此菜适于产后虚弱、食欲不佳者食用，无论寒热体质，都能吃西红柿炖牛肉。牛肉性温吃多容易上火，西红柿却性偏寒，两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果。因此，体寒体热的人都适合吃这道菜。

西红柿炖牛肉汤这道菜的营养价值很高吗?

牛肉中含有丰富的血红素铁，更易吸收，能增加血氧含量。牛肉纤维较粗，不易消化吸收，而西红柿可刺激胃肠道蠕动，促进消化。但炖煮可能会导致部分维生素丢失。

你好，牛肉含有丰富的铁，并且是容易被人体吸收的血红素铁。西红柿是营养十分丰富的食物，每天都应当吃一点。其中最突出的营养成分是“番茄红素”，具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用。

西红柿牛肉汤具有开胃健脾、补血、补中益气、强健筋骨、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能的功效。西红柿可以补充丰富的维生素和微量元素，可以缓解疲劳，瘦身减肥，对于增强体质，营养神经有一定的效果，同时也可以补气血。

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，补铁补血，营养价值丰富。