海带猪蹄汤功效,海带煲猪蹄的功效与作用

猪蹄海带汤的寓意?

1、这是一道非常家常的菜，没有什么特别的寓意。可以美容养颜。海带有治疗甲状腺低下、利尿消肿、乌发、抗癌防癌等作用，同时海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

2、猪蹄：说起与高考有关的食物，相信很多人会想到猪蹄。“蹄”的谐音是“题”，象征“金榜题名”。这是每个考生和家长最迫切的愿望。天气炎热，煮猪蹄就不要煎炸了，可以改配海带炖汤，清爽滋润，营养丰富。

3、来年可以有很多的财富，会更加的幸福，在古代还有金榜题名的寓意。

4、海带汤在韩国，是特别有名的，并且韩国人在过生日的当天，也一定要喝海带汤。之所以会出现这样的现象，是为了纪念母亲的伟大。因为母亲需要经历十月怀胎，才能孕育出新生命。

5、最先许多的人都觉得猪蹄是很腻的，因而，绝大多数的女性都不太喜爱喝猪蹄汤。实际上在烹制猪蹄汤的情况下，添加一些海带也是可以提味，而且海带也是不容易变胖的。那样的话，会让大量的人迷上喝猪蹄汤。

黄豆海带炖猪蹄的功效

1、海带可以和猪蹄一起炖汤，彼此之间没有相克关系，海带能中和猪脚的油腻，味道很鲜美，猪脚又能美容补钙，还可以加点黄豆。

2、[功效]滋补阴血，化生乳汁。[应用]产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软。

3、猪蹄中含有大量的胶原蛋白，是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg，如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后，皮肤的弹性自然好，人的气色也会随之变化，脸色也能变得白皙起来。

蹄髈海带汤怎么做呢(海带蹄子汤怎么做)

海带猪蹄汤的做法一原材料：猪蹄1只，海带适当，姜一个，盐适量，葱4根，味精适当，米酒半饭勺。做法：猪蹄一个，锅中放冷水，放米酒，猪蹄冷水入锅，烧开绰水，焯掉白沫子，捞起来冷水洗干净预留。

首先处理好猪蹄啦，猪蹄洗净剁成块，放个热水中焯3-5分钟，记得倒入料酒和生姜。第一步主要是撇清浮沫，而且能去腥味，猪蹄汤会更清。青椒洗净，切小块，葱、姜、蒜、桂皮都洗净。

干海带用温水泡发半小时到一小时，猪蹄冷水入锅，放姜片，花椒，料酒煮开，撇去浮沫后捞出，冲洗干净。焯过水的猪蹄放入砂锅中，注入足量多的水，加入姜片，大火煮开转小火炖1小时。

步骤一：猪蹄剁块。步骤二：海带洗净。步骤三：猪蹄灼水。步骤四：开了关火倒去。步骤五：捞出洗净。步骤六：放入电饭锅，放入姜片，先熬一个半小时。步骤七：海带切块。步骤八：熬了一个半小时后加入海带。

原料准备：猪蹄1只，海带适量，姜一个，盐适量，葱4根，鸡精适量，料酒半汤勺。猪蹄一个，锅里放冷水，放料酒，猪蹄冷水下锅，煮开焯水，焯掉浮沫，捞出冷水洗干净备用。

准备食材 海带 猪蹄 海带提前泡好洗净；让打海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；准备姜片适量；花椒几粒。