蟹脂功效,蟹的功效与副作用

蟹脂作用

蟹的脂肪，大闸蟹能吃的部分包括蟹肉、蟹黄或者蟹膏，它们虽然同出一蟹，营养价值却不同。

蟹脂：是螃蟹白色的有点胶状物的感觉。那是秋天螃蟹最好最肥的时候才有呢，含很多蛋白质哦.呈白色.也有名为“蟹脂”的脱毛产品。

它的不饱和脂肪含量高，特别是ω-3脂肪酸、EPA、DHA含量高，EPA可明显降低血清中的甘油三脂和胆固醇值，防止心脑血管疾病及前列腺增生，DHA可促进脑发育，防止脑老化。

主要是散热，治胃气，调筋通脉，促进消化。螃蟹中含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内毒素的作用。养筋活血：螃蟹具有养筋活血、疏通经络、养骨补髓等功效。

有高脂血症、高血压、心脑血管疾病以及肥胖的人，少吃或不吃蟹黄蟹膏。蟹膏为凉性，烹调时注意葱姜蒜的使用，食用时可以蘸酱汁、配醋，从而起到杀菌的功效。

将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻身的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，能存放的时间不长看雄雌。农历八月母蟹最肥，蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。

蟹的营养价值及功效对于女人

女人吃螃蟹的好处 抗衰老 蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。抗结核 螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

解毒功效。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。预防肿瘤。蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。

螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素以及维生素A、维生素E、核黄素等营养成分，对身体有很好的滋补作用，女性食用能补充身体所需的多种营养，提高自身抵抗力。

抗衰老 女性吃螃蟹可以起到抗衰老的作用，因为其中含有大量的营养物质，维生素a和维生素e的含量是最为丰富的，这两种营养元素可以保护粘膜上皮组织，也可以软化血管，抗衰老的情况推迟。

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

大闸蟹的营养价值是非常高的，大闸蟹当中富含大量的蛋白质和脂肪，含钙量以及磷元素，铁元素以及维生素a是非常多的。平时在日常的生活里多吃一些大闸蟹能够起到清热解毒，养筋活血，防癌抗癌之功效。

青蟹的功效与作用

青蟹的功效与作用 青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。青蟹可以有滋补的作用，对于缓解身体虚弱有一定的好处哦。壮腰、补肾、消积、健脾、养心、安神。

功效作用 促进脑部发育，蟹肉中含有丰富的DHA，可以促进我们脑部的发育，对于增强我们的学习记忆力有很好的效果，对于防止老化是有很好的效果。

锯缘青蟹营养价值及功效 锯缘青蟹中含有大量的蛋白质存在，微量元素也是很丰富的，滋补的作用很强。锯缘青蟹中的蛋白质非常优质，其中的氨基酸也是非常丰富的，对我增强身体免疫力是有意义的，通过吃锯缘青蟹可以促进发育。