五豆粥的功效和作用,五豆粥的功效和作用禁忌

五豆粥的作用与功效都有哪些?为什么?

红豆补血，赤小豆消肿，扁豆健脾化湿，绿豆清热解毒，黄豆健脾壮骨，陈皮益气。常吃五豆粥，能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。

祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治。把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华，经食物互补、生物营养价值大大提高。

五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。

五豆粥的作用与功效都有哪些？为什么？您好，首先说说大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然食品中，它名列前茅，含有大量的不饱和脂肪酸、多种微量元素、维生素和优质蛋白质。

其实喝粥，不在粥上，而在食材上。食材如果有健脾开胃，祛湿的功效就可以加入到一起，做成美味又祛湿的粥。

五豆粥是用哪五种豆

1、五豆粥是用黑豆、扁豆、黄豆、赤豆、绿豆和大米熬制而成的粥。制作方法如下：把各种豆洗净，用清水浸泡各种豆子，至少4小时。

2、五豆粥顾名思义，就是用黄豆、红豆、绿豆、黑豆、白扁豆和大米熬制成的粥，这些豆类都有各自的不同功效，而加起来就变成了营养美味的五豆粥。黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。

3、养生中所说的五豆粥，是指赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆。红豆补血，赤小豆消肿，扁豆健脾化湿，绿豆清热解毒，黄豆健脾壮骨，陈皮益气。常吃五豆粥，能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。

4、五豆粥是用赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆五种完全不同的食材煮出来的。先将五种豆子用清水提前浸泡一个晚上，然后用紫砂锅小火慢炖2个小时即可。

5、五豆粥一般会放红豆、绿豆、黄豆、白豆、黑豆五种豆子，有五色。中医认为，五色入五脏，五行均六腹。

6、五色粥是是指赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆这五种豆类，赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有栽培。黄豆一般指大豆。

每天早上喝五谷杂粮粥的好处有哪些?

1、它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10至30克为宜。

2、提供全面的营养 五谷杂粮营养粥融合了大米、玉米、小麦、糯米等多种杂粮，在颗粒中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素和维生素，能够有效补充人体所需的营养素。

3、清热解毒 五谷杂粮中的绿豆性凉，味甘，入心、胃经，具有清热解毒的功效，并且能够明目降压，利咽润肤，对于缓解暑热烦渴、肠胃不适等具有一定的效果。常见的清热解毒食物：苦瓜、苋菜、丝瓜、荸荠等。

五豆粥哪些人不适合吃

五豆粥没有饮食禁忌，任何人群都可以食用。五豆粥是用赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥，有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。

急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。

小米毕竟还是有些寒性，胃虚寒，小便清长，容易腹泻的朋友最好不要多吃，可能会引起腹泻和腹痛。小米粥虽好，也不适合每餐都喝，适当吃些粗粮大米，可以更好地提高饱腹感，锻炼 肠胃。

都可以吃，五豆是五种颜色的豆子，中医五种颜色入五脏补五脏。

五豆粥的功效

黄豆有降血糖，降血脂，健脑补钙，补钙，保护血管，防癌抗癌的功效。所以说五豆粥豆有五色，各治五脏，具有平衡五脏的作用。

祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治。把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华，经食物互补、生物营养价值大大提高。

五豆粥，即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥，有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。

五豆粥是用赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥，有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。

五豆粥的功效都有哪些？多喝五豆粥，还能够防止我们的血压和血脂升高，从而能够有效的降低动脉硬化和冠心病的发病率。

养颜五豆粥做法 黄豆：味甘，性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。绿豆：味甘，性凉。入心、胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。黑豆：味甘，性平。入脾、胃经。