川芹功效,川岂的功效与作用

川葱是什么

1、葱指有着浓郁的香味和辣味，可以用来作为菜肴的主要调料，也可以用来作为配菜，增加菜肴的口感和特色。在中国菜肴中，葱指的应用范围非常广泛，几乎每道菜都会用到，特别是在川菜和鲁菜中，更是经常出现。

2、花椒 花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。

3、目前，川？结合的蒜香味菜肴，是江湖川菜的主要品种，对蒜的要求较高。 (10)葱 有大葱、小葱之分。葱具有辛香味，可解腥气，并能刺激食欲，开胃消食，杀菌解毒。葱在烹饪中可以生吃和熟吃，生吃多用小葱。

农村地里的野菜,有没有哪些有补血功效的?

1、微菜 微菜也是常见的野菜，其具有补血护眼、清热除湿、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎等有明显的抑制作用。

2、野菜是在自然环境下生长，天然无污染的蔬菜，它也是大自然的馈赠，是人们追求的饮食时尚。 下面推荐5种好吃又营养丰富的野菜： 蒲公英 蒲公英在农村比较常见，它也被称为婆婆丁，它对治疗妇科疾病有很大的作用。

3、野苋菜中的铁、钙、胡萝卜素和维生素C等含量高。

4、补血菜，具有清肝明目的功效，也起到补血保健的作用。还能够更好的促进我们人体内的新陈代谢，也能够防止人体的老化速度。

5、菠菜水可以起到补血活血作用。也能预防牙齿出血以及贫血症，因为里面有叶绿素以及微量元素铁。另外菠菜中大量蛋白质以及维生素，具有美容养颜等功效，促进体内胃肠道蠕动，提高患者食欲。

6、农村地里的野菜，有没有哪些有补血功效的？具有补血功效的野菜很多。如：地皮菜、紫背菜、婆婆丁、荠菜、苦苣菜、马齿苋、红梗马兰、红苋菜、水芹菜等。

请问中草药里有叫“嫩桂被”和“老川芹”的吗?它们的作用是什么?谢谢...

1、[功 效] 发汗解表，温通经脉，通阳化气。[成 分] 含桂皮油，主要含桂皮醛、桂皮乙酸脂等。[药 理] 体外对肿瘤细胞有抑制作用，桂皮油有健脾，解痉、镇痛、强心作用。

2、也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料，还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。

3、添香味的作用，多用以肉类食品的生产加工，结合诸味，使肉质地鲜嫩并提高胃口，但是白芍的香气非常容易蒸发，在长期酱卤的卤汁中，最好用白芍根，每50斤卤汁必须 添加20克上下。

4、以叶片、嫩梢、株芽和地下块茎作菜用。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用。 味微苦，性温。有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。