艾饼的功效,艾饼的营养价值和功效

艾饼(艾滋)制作方法和原料

1、艾叶浸泡，洗3次左右（揉搓）。锅中水烧开，艾叶入锅焯水2-3min（可加入小苏打/食用碱去苦味，保持青绿色）。艾叶放入清水浸泡再洗，去苦味。料理机放入洗净的艾叶，加少量水，打成艾叶泥。

2、制作步骤：步骤锅中倒入适量清水，大火烧开。艾菜清洗干净，放入锅中，用筷子搅拌，让艾叶受热均匀，去除艾菜中的苦涩味。煮1分钟。

3、客家煎艾饼的原材料：艾味200克、糯米粉500克、熟猪油50克、食油30克 客家煎艾饼的制作方法：将艾味洗净，过沸水后切碎。

4、做饼时，捏一小团面粉，在手中摇得滚圆，双手合扁，继而将扁面团捏成薄圆，放在手上，手心微凹，再是舀上馅料，将圆扁的饼皮对折一合，密封成半月形，便成一个肥鼓鼓的艾饼。

5、艾饼皮制作：采摘新鲜的艾草，用清水浸泡使得泥沙沉底后再多清洗几遍。此时准备一锅热水和一锅冷水，将洗净的艾草放入热水中煮上1-2分钟后放入食用小苏打，煮到叶子变成更深的绿色后捞出放在冷水里浸泡一阵子。

6、普通的新鲜艾叶，没有什么特别品种和要求。艾叶是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾叶作为主要原料做成的（参见艾糍）。

豆浆和艾饼可以一起吃吗

1、可以。花生，芝麻，艾叶的成分和豆浆的蛋白质不相克，可以一起吃。

2、您好，豆浆和饼可以一起食用，当早餐或者下午茶都是非常好的。

3、把做好的水晶艾饼放进抹了点油的碟子中排好，放锅里大火蒸10分钟左右，拿出来放一会就可以吃了。

艾饼的功效与作用

1、养胃健脾 艾饼主要是由新鲜艾草和糯米制成的，其中糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

2、艾叶饼对于人体来说，具有温经散寒，止痛止血的功效。适当的吃一些艾叶饼，对于月经不调，宫寒痛经的女性患者来说，能够起到很好的止血止痛的功效。

3、在日常生活中艾草的作用，更多的体现在抗菌的作用，对于皮肤表面的真菌、皮癣都有不同程度的抑制作用，对于细菌有很强的抑制作用。另外，艾草可以辅助治疗呼吸道疾病，像支气管哮喘、支气管炎，都有一定的效果。

4、倒入油烧热，放入蒸熟的艾味饼，煎至两面皆呈金黄色时取出即可。6 艾饼的注意事项 适宜人群：经期女性、孕妇、出血患者。禁忌人群：阴虚血热者、有失血病者。不宜同食：油腻食物、难消化食物。

使用后的艾饼艾灰妙用

1、可以做成面膜 爱美的男、女性朋友们，可以用艾灰和蛋清，或者用艾灰加牛奶、蜂蜜调的稠稠，搅拌均匀后，涂在脸上，像面膜的形式来使用。二十分钟后用清水洗干净。你会发现，皮肤不仅变白了一些，而且特别细腻透亮。

2、可以用艾灰和蛋清，或者艾灰加牛奶和蜂蜜做出的面膜，稠稠的涂在脸上，二十分钟后洗去，您会发现，不仅皮肤变白了，还特别细腻透亮。在洗面奶里加点艾灰，用来洗脸，洗后有特别干净、清爽的感觉。

3、，在洗面奶里加点艾灰，用来洗脸，可以深度清洁皮肤。2，用”艾灰和蛋清或牛奶或蜂蜜“做出的面膜，稠稠的涂在脸上，20分钟后洗去，你会发现，不仅皮肤变白了，还特别细腻透亮。

4、第一个妙用：可以做成面膜。经济实惠、效果也不错。爱美的男、女性朋友们，可以用艾灰和蛋清，或者用艾灰加牛奶、蜂蜜调的稠稠，搅拌均匀后，涂在脸上，像面膜的形式来使用。二十分钟后用清水洗干净。

5、艾叶可谓全身是宝，叶子有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效；根部可祛除蚊子；艾叶捣烂成绒，制成艾条或艾饼，可供中医灸法之用；就连艾叶灰也有神奇功效。

6、艾灰有很多妙用，因为艾本身就是中药，艾灰也是中药，所以是有药效的。蚊虫叮咬：夏天来了，免不了喂蚊子。用艾叶精油、橄榄油这些无刺激性的油和液体拌起来，抹上，10分钟即可止痒。