鸡麻功效(麻鸡的营养价值及功效)

芝麻的功效与营养是什么

1、芝麻中含有钙、铁、镁等矿物质以及维生素A、E、卵磷脂、植物蛋白、糖类等多种营养成分，营养价值高，适量食用具有益气补血、提高免疫力、润肠燥、滋补肝肾以及减缓人体细胞衰老、清除体内自由基等功效。

2、还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1，B尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

3、芝麻功效：1抗氧化、延缓衰老 黑芝麻制剂、复方（核桃、黑芝麻）制剂能显著提高小鼠血液中的SOD活力，明显降低MDA活力，说明黑芝麻具有抗衰老作用。黑芝麻的抗氧化功能与其含有的VE及黑色素、芝麻木酯素类物质有关。

4、芝麻的营养价值 脂肪酸。芝麻含油量非常丰富，黑芝麻含油量可达50%左右，有研究发现黑芝麻油脂含有的脂肪酸达20种以上，其中不饱和脂肪酸约占80%。Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。

5、中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。

黑芝麻的功效与作用有哪些

黑芝麻有着十分不错的功效，比方说可以起到补肝肾的作用。

黑芝麻具有润肠通便、补肺益气、助脾生肌、通血脉、润肌肤的功效。美容抗衰 黑芝麻含丰富的维生素E，可延缓衰老、滋润皮肤，有美容作用。

健肾黑芝麻含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。

降血糖作用：可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

黑芝麻的营养价值和功效与作用

蛋白质：芝麻富含优质的植物蛋白质，可以帮助身体建立和修复组织。纤维素：芝麻中含有大量的纤维素，有助于促进消化和预防便秘。

黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

黑芝麻的营养价值黑芝麻营养价值十分丰富，不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质，还含有不饱和脂肪酸和维生素E等，另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。

黑芝麻在生活中并不少见，那么你们知道黑芝麻的营养价值吗？黑芝麻的营养价值降血糖作用 可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。黑芝麻的营养价值抗炎作用 灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜有减轻刺激和促进炎症恢复等作用。